Семенна Семеныч• 31 декабря 2017
Хелп, не засттыло желе
На битое стекло. Подскажите алгоритм.стоит у меня три стеклянных кремами с разными желе.засттыло, но оченьудем плохо. Не поражется. Как правильно мне добавить желатин?
13
0
отдельно замочите желатин в неб. количестве воды, разогрейте до растворения желе на вод.бане или в микроволновке,смешайте с желатином
Вообще нужно в менших пропорциях заливать чтоб наверняка застыло, а если ещё сока добавляете то в половину меньше воды лить.С киви вообще желе не застывает.А желатин добавляет мутного цвета, это только крайняя мера.
Вчера залила желе на битое стекло. На 1 пачку - 0,5 л кипятка. Все застыло прекрасно.
Только что порезала, смешала с йогуртом, залила в форму. Уже застывает.
Вы воды переборщили??
Только что порезала, смешала с йогуртом, залила в форму. Уже застывает.
Вы воды переборщили??
У меня на упаковке указано 400гр воды, брала по 320. Ложкой брать нормально, а вот чтобы резать - нет. Понравилась идея с мармеладом - в следующий раз попробую с ним и с фруктами.
У меня тоже написано 400 мл на пакетик. Это стандарт. Но я всегда беру 0,5. Все застывает, режется. Оно не ризино получается, нежное, кусочки отлично видно.
Всегда беру воды на желе в половину меньше,чем на пакетике.Тоесть не 400,а 200 гр.Застывает упругим и моментально в холодильнике.Режется отлично,пружинит.Мне такое больше нравится,чем размазня на 0,5 воды.....
А где вы видите размазню на 0,5? )) Была бы размазмня- оно б элементарно не порезалось на кубики))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу