Масяня Я• 07 октября 2019
а что вы делаете из слоенного теста?
Есть у меня пачка слоенного теста. Вот никак не могу придумать, что с него испечь сладкого?
Поделитесь, пожалуйста, идеями)
Поделитесь, пожалуйста, идеями)
15
0
и яблоки, и тыкву я режу кубиками и немного протушиваю в сковороде под крышкой. Они тогда не рвут тесто
Добавляю только немного сахара и корицу. А начинку кладу ложкой с дырками, чтоб лишняя жидкость стекала
выложив начинку, посыпают немного крахмалом, тогда жидкость начинки схватывается и не течет при выпекании.
Пахлава медовая) слой теста, потом взбитые белок с сахаром, потом орехи, потом снова слой теста, белок с сахаром и орехи, сверху тесто. Смазать желтком, наметить квадратики, каждый украсить орехом. Поставить в холодную духовку, на 200 градусов, печь 25 мин. Потом достать, смазать сверху 3 ст л меда. Печь еще 5 мин
На большой противень нужно 4 белка и 1.5 стакана сахара. 400 г грецких орехов (красивые половинки оставить для украшения)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу