Стриптизерка• 10 сентября 2020
Кто делал варенье из киш-миша?
очень много винограда привезли родители, а никто его не ест. я и компоты варю и в выпечку добавляю, но вот думаю сделать из него варенье, кто-то пробовал такое?
10
0
Я. Оборвала ягодки, отмвла полностью от грязи и мелких веточек.
Сироп - 1кг сахара на 1 л воды
Ягод 5 кг, сахара песка сразу 1,5 кг и залила кипяшим сиропом. Через 6 часов. Ягоды дали сок прокипятила 10 мин, оставила на 8 часов и снова 10 мин.
Добалила ещё сахара примерно 0,5 кг и в конце уваривала по 10 мин каждый час, раз 5? Крышкой варенье не накрывала. Варила в широкой, плоской кастрюле с толстым дном. Вышло практически джемом.
Виноград у меня был тёмный
Как-то так
Сироп - 1кг сахара на 1 л воды
Ягод 5 кг, сахара песка сразу 1,5 кг и залила кипяшим сиропом. Через 6 часов. Ягоды дали сок прокипятила 10 мин, оставила на 8 часов и снова 10 мин.
Добалила ещё сахара примерно 0,5 кг и в конце уваривала по 10 мин каждый час, раз 5? Крышкой варенье не накрывала. Варила в широкой, плоской кастрюле с толстым дном. Вышло практически джемом.
Виноград у меня был тёмный
Как-то так
у него же нет ярко-выраженного вкуса, сладкий и все, не думаю, что варенье будет вкусным. Если винограда много, я бы лучше на сок его пустила, это хоть вкусно) Можно 1к1 с яблочным соком.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу