ЯспАкойнаЯ• 13 января 2021
Взбитый мёд-крем (мёд-суфле)
Есть мед разнотравье, засахаренный, пыталась взбить миксером, чуть не сгорел, насмотрелась в ютубе как взбивали мёд и он становился как сгущенка белоснежный, воздушный, кремовый)
22
0
вас рвзвели на ютубе
Я крем- мед делаю с рапсового меда. Но в домашних условиях его надо делать не много, он оседает быстро и выбирать тоже надо долго
У производителей крем мед не обычные миксеры, а производственные. Самим разве что жидкий и миксер мощный нужен.
Крем мед делают перфоратором со специальной насадкой.
Если немного и мед жидкий, то можно домашним миксером.
Если немного и мед жидкий, то можно домашним миксером.
Ответ дляШобВам_КакНам
а в бетономешалке не пробовали?
Я лично нет.
У меня муж пасечник просто. Все знакомые пасечники делают перфоратором.
Мужу жалко перфоратор, поэтому у нас нет крем меда.))
На серьезных производствах есть конечно спецоборудование, но сколько у нас серьезных производств меда в Украине?
У меня муж пасечник просто. Все знакомые пасечники делают перфоратором.
Мужу жалко перфоратор, поэтому у нас нет крем меда.))
На серьезных производствах есть конечно спецоборудование, но сколько у нас серьезных производств меда в Украине?
Разве вкус меняется от взбивания ? Консистенция только . Зачем играться ? Да и непонятно как влияет насыщенность кислородом на протезные свойства мёда . Может что-то окисляется и уже не есть таким полезным
Я обычный мед не люблю, а вот крем-мед ем с удовольствием. Он мне масло напоминает и не такой приторно-сладкий.
Подтопить, может, на водяной баньке его? Чтоб блендер взял. Тогда получится, мне кажется. Мне на нг подарили набор крем-мед - ох и вкусный, конечно. Имбирный, мятный, корица-ваниль вообще как крем для торта. Клубничный очень освежающий, но мои два фаворита - это смородиновый и облепиховый
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу