Лучше ангора или альпака? какой свитер?

Смотря для каких целей и смотря какого качества шерсть.
Оба вида относятся к элитным, но у каждого свои плюсы и минусы.
Ангора при прочих равных мягче. Но ангора больше требовательна к стирка и вообще менее практична. К тому же шерстинки кролика гладкие и пряжа не настолько хорошо сплетается. Альпака же полная противоположность. Ее шерсть толще а значит грубее, но она полая внутри, за счёт чего тоже теплая. Фактура шерстинок шершавая за счёт чего плетение нити хорошо держится и при равной длине шерстинок пряжа меньше расплетается. Вообще альпака относится суть ли не к самой практичной шерсти за счёт этого. А ещё у альпаки шерсть не покрыта жиром как у других животных и за счёт этого в ней не заводятся паразиты, поэтому она считается гипоплергенной.
По цене сложно сказать. В принципе, альпак разводят довольно много, это не капризное животное, поэтому ее шерсть не безумно дорогая. Но если взять качество типа Роял беби альпака, то конечно ценник будет не маленький. Но и шерсть будет мягкой.
Ангора же не является дешёвой - по крайней мере в сравнении с мерино.
В общем, очень сложно сравнивать эти виды - слишком они разные.