ПоЗиТиВнАя• 18 января 2022
Крем для медовика из сливок и Маскарпоне, вкусно будет?
Кто-нибудь делал с таким кремом?
Голубая устрица• 18 января 2022
Я делала, не понравился, кислинки не хватает.
Лучше взбить в пышную массу сметану 33-35%.
Лучше взбить в пышную массу сметану 33-35%.
Зупка_цем• 18 января 2022
Думаю,будет офигенно. При пропорции 3:1. З части сливок 33% и 1 часть сливочного сыра
Резвая лошадка• 18 января 2022
Будет отлично. Но коржи я бы тогда пропитала дополнительно, ведь сметана имеет больше сыворотки, чем сливки.
В крем можете добавить каплю лимона или лим.кислоты
В крем можете добавить каплю лимона или лим.кислоты
Успокойся_Успокойся• 18 января 2022
Будет нежно, красиво, вкусно но приторно. Сметана+сливки или просто сметану лучше. Люблю с кислинкой.добавляю лимонную цедру.
Гл. Амурная• 18 января 2022
Для меня самый любимый классический - сметана с сахаром.
Со сливками не пробовала.
Со сливками не пробовала.
На привозе• 18 января 2022
Да, делаю шоколадный медовик с кремом сливки 500 мл и маскарпоне 250 г. Для кислинки джем из кислых ягод.
Вся в кредитах• 18 января 2022
Мне нравится если добавить ложку коньяка или рома . Для кислинки можно цедру лимона добавить и сок .
Королева спама• 18 января 2022
а как печете медовик, девочки?
какое тесто там?
пекла девчонкой еще, лет 20 назад
какое тесто там?
пекла девчонкой еще, лет 20 назад
ЕлькиПальки• 18 января 2022
Мне медовик вкусней всего со сметанным. Пробовала сливки с маскарпоне, мне очень приторно показалось. На любителя.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу