Замороженная селедка• 01 июля 2022
А давайте делиться фоторецептами
Для меня готовка антистресс. Иногда фотографирую . Начну
показать весь текст
5
81
0
На дві піци( діаметром 35 см.):
Мука 385 г.
Вода 230 мл.
Сухі дріжді 1 ч. ложка
Цукор 1 ч. ложка
Сіль 1 ч. ложка
Оливкова олія 20 мл.
Змішати всі сухі інгредієнти , додати теплу воду і олію. Ферментуватися тісто може як в теплому місці ( 2-3 год), так і в холодильнику до 3 діб.
Я завжди замішую подвійну порцію, раз з’їдаємо 2 шт.
Мука 385 г.
Вода 230 мл.
Сухі дріжді 1 ч. ложка
Цукор 1 ч. ложка
Сіль 1 ч. ложка
Оливкова олія 20 мл.
Змішати всі сухі інгредієнти , додати теплу воду і олію. Ферментуватися тісто може як в теплому місці ( 2-3 год), так і в холодильнику до 3 діб.
Я завжди замішую подвійну порцію, раз з’їдаємо 2 шт.
Ответ дляВэнди Стар
Я бы тоже на кефирчик своих посадила , но не поймут. И даже свекольник без мяса. Но я попробую предложить ☺️
не, это только я, и только сегодня( по пятницам у меня).. муж без мяса или рыбы не протянет и пол дня.. а ночью холодильник уж точно проинспектирует
Да, он безумно вкусный. А для меня рукожопа подходит идеально для приготовления. С тестом не дружу к сожалению.
Ответ дляВэнди Стар
не, это только я, и только сегодня( по пятницам у меня).. муж без мяса или рыбы не протянет и пол дня.. а ночью холодильник уж точно проинспектирует
Конечно. Я знаю, что некоторые еще добавляют сухари или молотый миндаль, мне так не нравится. Может слишком много начинки кладу, хз
ну сухари в начинку - это не оч вкусно.. а крахмал как раз дает желейность. главное не переборщить..
и в тесто муку с крахмалом разбавляют - выходит воздушнее и легче основа.
и в тесто муку с крахмалом разбавляют - выходит воздушнее и легче основа.
Натираю утку соль, перец, мариную в медово- горчичном соусе ( лучше на ночь в холодильник) Я делаю на глаз уже ☺️Вот хороший рецепт
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу