А поговорить?• Изменено 06 декабря 2022
Блюда на ДР, нужен совет.
Хозяюшки, помогите советами, что интересного приготовить на ДР. У нас в семье октябрь-ноябрь череда застолий, вот и мой ДР на днях. Всё уже приелось (холодец, шуба, оливье были 2 недели назад у брата). Хочется что-то новенькое. Буду очень благодарна за идеи.
показать весь текст
50
0
Ну коржи Наполеона либо сами либо слоёное тесто и начинки разные есть - грибы, овощи, морковь, яйца надо подобрать по своим вкусам и возможностям .
Ну мне интересно я не готовила ещё.
Ну мне интересно я не готовила ещё.
Мы Мимозу любим, я ее часто готовлю просто на ужин, последнее время с тунцом. Может на Днюху и сделаю.
Девочки, спасибо всем за советы. Буду думать)
Девочки, спасибо всем за советы. Буду думать)
Скумрию запечь с лимоном или без, несколько штук.
Индюшиное бедро в фольге запечь,мариную сутки (кто в чем любит),потом в фольгу и на противень,когда запечеься,открыть что бы зарумянилось,у меня на противень их четыре штуки можно положить,єто на большую толпу.
Индюшиное бедро в фольге запечь,мариную сутки (кто в чем любит),потом в фольгу и на противень,когда запечеься,открыть что бы зарумянилось,у меня на противень их четыре штуки можно положить,єто на большую толпу.
Чого ні) Ми шубу та олів´є якраз тільки на свята їмо, а салати з міксу зелені то наче буденна страва. Ще фаршировану рибу готую на свята лише, бо довго готується і ліньки завжди)
2
Тарталетки с чем угодно, паштет из кур печени,с тунцом.
Я покупаю по больше и делаю жульен в тарталетках,
И лавашей так же можно накрутить с чем угодно.
Я покупаю по больше и делаю жульен в тарталетках,
И лавашей так же можно накрутить с чем угодно.
Оооо,фаршировая рыба,сто лет не делала. Я Пеленгаса только фаршировала,он без костей.
А шубу я вечно готова есть,да и мои гости,еще и с собой домой берут,я много готовлю, все боюсь что бы голодными не остались,да и вообще кто что хочет,берет с собой домой,я специально покупаю одноразовые судочки.
А шубу я вечно готова есть,да и мои гости,еще и с собой домой берут,я много готовлю, все боюсь что бы голодными не остались,да и вообще кто что хочет,берет с собой домой,я специально покупаю одноразовые судочки.
1
Лаваши это тема, я всегда кручу несколько рулетов и все их любят. Но я сейчас в Германии, тут нет таких как у нас, перепробовала много, пока не нашла подходящих под рулет. Толстые и не эластичные.
Печеночный торт,самый вкусный из куриной печени. Я его перемазываю салатом из яйца,плавленый, сырок,майонез,чеснок,один слой перекладываю морковка по корейски (можно без),я его полностью замазываю єтой смесью (салатом типа),посыпаю желтком и верх украшаю тонко нарезаный свежий огурчик кольцами. У меня всегда он на столе,на все застолья,один раз брала в незнакомую компанию,он разлетелся за минуту,даже дети ели,мои к сожалению не едят.
Здесь как то девочки бросали видео на ютюбе,лаваш на сковородке в домашних умловиях,вроде мука вода соль, очень єластичные говорят,я не пробовала пока печь.
На советчице или микс или оливье. Есть масса других салатов. С кальмарамм, мясом, креветками, пкченью трески, красной рыбой , языком, телятиной, курмцей, но только здесь оливье на все праздники
Так олів´є це ж база
Ми ще любимо салат коли листя салату, грильована грудка куряча шматочками, солодкий перець і кукурудза.
Ми ще любимо салат коли листя салату, грильована грудка куряча шматочками, солодкий перець і кукурудза.
1
Маса інших салатів не прижилися. То одному не подобаються, то другому. Олів‘є і мімозу в сім‘ї люблять всі. Я люблю мімозу з червоною рибою. А мої кажуть переводиш рибу, краще суші, а я суші не дуже. Хороших кальмарів ще піди знайди, ще й почистить треба і не переварити. Олів‘є роблю з куркою. Якось робила салат з куркою, ананасом і сиром, ніби сподобався. Повторила, мої сказали-олів‘є краще.
1
Тобто один раз спробували інший салат і вирішили, що краще і не рипатись, мімоза і олів´є, щоб не заморочуватись. Ви у ресторанах, на діфілядах теж тільки олів´є їсте?
Ответ дляЧаюри
Так олів´є це ж база Ми ще любимо салат коли листя салату, грильована грудка куряча шматочками, солодкий перець і кукурудза.
Ми ще любимо салат коли листя салату, грильована грудка куряча шматочками, солодкий перець і кукурудза.
Це повсякденщина. У мене в арсеналі більше 50 салатів, завжди щось різне, а олів´є просто коли вихідний, поставити на святковий стіл його, це як вівсянки відварити і пригощати гостей
Ну, в кожній родині повсякденщина своя, у нас олів´є буває рази зо три на рік, а в гості зазвичай приходять друзі, які готувати не дуже люблять, тому теж їдять його три рази на рік, у нас))) І з собою беруть ще.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу