Кто там готовит за пять минут

1) помити картоплю порізати, поперчити і посолити, кинути на деко в духовку - 5 хв максимум.
2) курицю помити, розділити на частити - 5 хв це якщо супер повільно все робити і перший раз
3) порізати філе і відбити, помідор + сир і поставити в духовку - 7 хв.
Я просто реально не розумію як так півтори години? за півтори години я в і сирники зробила, і налисники, і плов ще приготувала і котлети посмажила. І в кухні прибрала ))))

Тому що ви не вмієте організувати процеси, ось і все.
Зробили сирники, тобто розімняли сир, додали борошно чи крохмаль, скатали довгі валики, розрізали на сирники, виклали на пергамент, поставили пектись. Паралельно взяли будь-які ягоди, фрукти і швиденько зробили смузі до сирників або заморожені ягоди приварили з цукром (швидке варення на сковорідці). Це реально хвилини 3. Поки сирники печуться, розробили курку, це 10-15 хвилин, в залежності від вашого уміння, гостроти ваших ножів. Далі відсортували всі частини. Відбивні не обовʼязково лупашити, достатньо перекласти цибулею або залити соєвим соусом або за прибувати в сироватці, або в мінеральній воді, або в будь-якому ягідному пюре і - відклали в холодильник. Це на завтра, на сніданок). На їхнє ідеальне приготування у вас піде завтра 5-7 хвилин. Гарнір - салат або, наприклад, вівсянка чи паста це ті самі 7 хвилин. Процеси паралельні. З курки поставили варити бульон. Кинули туди нарізану морквину, цибулину, що там ще маєте. Частину бульйону заморозили потім, до речі. Для різотто.
Це у вас зайняло 15-20 хвилин і ви вже зекономили час на приготування завтра і ще колись, коли різотто будете готувати).
Отже, поки курку ви розробляли, сирники спеклись. Дістали сирники, виклали на тарілку, додали ваше смузі, швидке варення, просто сметану і вечеря готова. Якщо конче необхідно мʼяса, ви його замаринували ще вранці і на сковорідці воно готове за 5-7 хвилин. Або в обід потерли картоплю, шкірочка ще молода, її ще можна не чистити, порізали на шматочки, замаринували у травках, кинули пектися з шматочками м’яса у духовку перед сирниками, тоді сирники не робите. Поки печеться картопля з м’ясом, робите салат або вже маєте запечену молдавську аджику наприклад. Яка печеться годину, а її підготовка до - це просто помити не ріжучи перці та баклажани, а після - це холодними зняти шкірку з перців (а вона ідеально знімається) і все блендернути+сіль, перець, оливкова олія.
І так далі.
Грамотне меню, грамотна закупівля продуктів, грамотно організовані процеси. І приготування будь яких страв дійсно не буде забирати у вас багато часу. Приготування повноцінного сніданку для дитини з обмеження по вуглеводах, підлітка, який їсть все підряд, чоловіка вегетаріанця та себе самої у мене займає 10 хвилин. Але цим 10 хвилинам передують процеси підготовки, розумна логістика. Спочатку це підбира трошки часу, хоча і в задоволення, а потім ви уже добре знаючи, що у вас є, чого нема, знаю що логістику ваших закупівель, елементарно і швидко готуєте заплановані страви.

На то она и свекруха) ненавистная))

это можно за минут 49 сделать
и параллельно тесто на сырники и фарш сделать
вы просто похоже из очень медленных людей
сочукствую

Одна сковорода сырников, поверю. Больше нет. Иначе они тогда у вас сырые. Специально как-то засекала.

Ну я про те, що все свіже в мене щовечора і максимум 10-15 хвилин

Вам важко, то лікування потрібно.

Вы из серии борщ за 15 минут?)

4 смажених страви за 1 день

Это талант)
То что вы написали не смогут реализовать 99% женщин по куче причин

Варю гречку. На отбивные беру филе уже нарезанное.

Ещё можно чищеный картофель купить и смеси салатов и овощей

Представьте, а многие работают и дома всегда порядок и пожрать вкусно есть.

Тому що ви не вмієте організувати процеси, ось і все.
Зробили сирники, тобто розімняли сир, додали борошно чи крохмаль, скатали довгі валики, розрізали на сирники, виклали на пергамент, поставили пектись. Паралельно взяли будь-які ягоди, фрукти і швиденько зробили смузі до сирників або заморожені ягоди приварили з цукром (швидке варення на сковорідці). Це реально хвилини 3. Поки сирники печуться, розробили курку, це 10-15 хвилин, в залежності від вашого уміння, гостроти ваших ножів. Далі відсортували всі частини. Відбивні не обовʼязково лупашити, достатньо перекласти цибулею або залити соєвим соусом або за прибувати в сироватці, або в мінеральній воді, або в будь-якому ягідному пюре і - відклали в холодильник. Це на завтра, на сніданок). На їхнє ідеальне приготування у вас піде завтра 5-7 хвилин. Гарнір - салат або, наприклад, вівсянка чи паста це ті самі 7 хвилин. Процеси паралельні. З курки поставили варити бульон. Кинули туди нарізану морквину, цибулину, що там ще маєте. Частину бульйону заморозили потім, до речі. Для різотто.
Це у вас зайняло 15-20 хвилин і ви вже зекономили час на приготування завтра і ще колись, коли різотто будете готувати).
Отже, поки курку ви розробляли, сирники спеклись. Дістали сирники, виклали на тарілку, додали ваше смузі, швидке варення, просто сметану і вечеря готова. Якщо конче необхідно мʼяса, ви його замаринували ще вранці і на сковорідці воно готове за 5-7 хвилин. Або в обід потерли картоплю, шкірочка ще молода, її ще можна не чистити, порізали на шматочки, замаринували у травках, кинули пектися з шматочками м’яса у духовку перед сирниками, тоді сирники не робите. Поки печеться картопля з м’ясом, робите салат або вже маєте запечену молдавську аджику наприклад. Яка печеться годину, а її підготовка до - це просто помити не ріжучи перці та баклажани, а після - це холодними зняти шкірку з перців (а вона ідеально знімається) і все блендернути+сіль, перець, оливкова олія.
І так далі.
Грамотне меню, грамотна закупівля продуктів, грамотно організовані процеси. І приготування будь яких страв дійсно не буде забирати у вас багато часу. Приготування повноцінного сніданку для дитини з обмеження по вуглеводах, підлітка, який їсть все підряд, чоловіка вегетаріанця та себе самої у мене займає 10 хвилин. Але цим 10 хвилинам передують процеси підготовки, розумна логістика. Спочатку це підбира трошки часу, хоча і в задоволення, а потім ви уже добре знаючи, що у вас є, чого нема, знаю що логістику ваших закупівель, елементарно і швидко готуєте заплановані страви.

Ну за 5 минут я не готовлю, но и не вожусь.
Курицу не разделываю, целиком засовываю в утятницу (внутрь очищенная большая картофелина целиком, сбоку крупно порезанная картошка или если мелкая, то не порезанная). Ставлю самый большой газ, жду пока закипит занимаясь другими блюдами, снимаю пену, уменьшаю газ, ещё минут 8 над кастрюлей стою пока новая пена появляется, потом закрываю приоткрытой крышкой и иду читать Советчицу часа на полтора, но через час проверяю). К тому времени вода выпарится и у меня есть мягкая курица без жижи (вот булькающую картошку в тарелке я не люблю).
Если мне совсем лень готовить, то покупаю в супермаркете курицу для запекания (это такая с разрезом вдоль из которой вынута грудка - хотя я очень люблю грудку))) - но если лень...), выкладываю на противень устланный фольгой (чтобы противень легче мыть) и сверху всё либо майонезом мажу, либо если лень, кладу сверху фольгу, и запекаю. Рядом с курицей кладу картошку - иногда режу крупную соломкой если не лень чистить, а если пришла с работы и устала, мне лень чистить - то захожу в супермаркет где продаётся мелкая мытая картошка, я её не чищу и целиком на противень рядом с курицей укладываю её.
Котлеты не делаю - у меня времени нет каждые 6-8 котлет отдельно на сковородке прожаривать и следить за ними, и это будет съедено за вечер, а мне надо наготовить дня на 3-4. Я из фарша делаю голубцы, тушу их в 3-литровом казане. Да, долго каждый сидеть и крутить - но за полчаса со всеми можно справиться. Зато мне с ними не нужно возиться каждый день на ужин, как с котлетами.

Я в Сильпо покупала большие куски свинины на кости высотой 3-4 сантиметра (например, такие, но у них в ассортименте и другие есть

https://shop.silpo.ua/product/svyniachyi-oshyiok-z... )
- на сковородку 1 или 2 штуки помещаются, я их обжариваю с двух сторон, доливаю воды, снимаю пену буквально несколько минут и накрываю крышкой, ухожу на 40 минут, прихожу переворачиваю (вода обычно к тому времени почти выпарилась), доливаю ещё сантиметра 2 воды и ухожу ещё минут на 20, потом отключаю. У меня времени нет возиться с отбивными. Кто захотел мяска - милости просим, сам берёт со сковородки сколько ему нужно и отрезает себе в тарелку. Ещё буду я каждого обслуживать
Единственное что, я сейчас на чугунную сковородку перешла, потому что на ней можно резать и материалу ничего не будет, в отличие от сковород с антипригарным покрытием.
Я вообще иногда солёные огурцы, яйца и колбасу на Оливье мельчу в блендере (у меня там не только есть режим ´каши’, а можно измельчить как на крупной тёрке; укроп, понятно, я мелко перетираю).
Автор, готовьте блюда проще! От этого они не станут хуже, если вы умеете вкусно готовить.

Авторе, вам просто подабаєтьяс витрачати стільки часу на кухні )))) бо коли в мене нема стільки часу, а максимум півгодини , повірте, можна придумати корисніші страви і організувати робочий процес набагато швидше )))

Тому що ви не вмієте організувати процеси, ось і все.
Зробили сирники, тобто розімняли сир, додали борошно чи крохмаль, скатали довгі валики, розрізали на сирники, виклали на пергамент, поставили пектись. Паралельно взяли будь-які ягоди, фрукти і швиденько зробили смузі до сирників або заморожені ягоди приварили з цукром (швидке варення на сковорідці). Це реально хвилини 3. Поки сирники печуться, розробили курку, це 10-15 хвилин, в залежності від вашого уміння, гостроти ваших ножів. Далі відсортували всі частини. Відбивні не обовʼязково лупашити, достатньо перекласти цибулею або залити соєвим соусом або за прибувати в сироватці, або в мінеральній воді, або в будь-якому ягідному пюре і - відклали в холодильник. Це на завтра, на сніданок). На їхнє ідеальне приготування у вас піде завтра 5-7 хвилин. Гарнір - салат або, наприклад, вівсянка чи паста це ті самі 7 хвилин. Процеси паралельні. З курки поставили варити бульон. Кинули туди нарізану морквину, цибулину, що там ще маєте. Частину бульйону заморозили потім, до речі. Для різотто.
Це у вас зайняло 15-20 хвилин і ви вже зекономили час на приготування завтра і ще колись, коли різотто будете готувати).
Отже, поки курку ви розробляли, сирники спеклись. Дістали сирники, виклали на тарілку, додали ваше смузі, швидке варення, просто сметану і вечеря готова. Якщо конче необхідно мʼяса, ви його замаринували ще вранці і на сковорідці воно готове за 5-7 хвилин. Або в обід потерли картоплю, шкірочка ще молода, її ще можна не чистити, порізали на шматочки, замаринували у травках, кинули пектися з шматочками м’яса у духовку перед сирниками, тоді сирники не робите. Поки печеться картопля з м’ясом, робите салат або вже маєте запечену молдавську аджику наприклад. Яка печеться годину, а її підготовка до - це просто помити не ріжучи перці та баклажани, а після - це холодними зняти шкірку з перців (а вона ідеально знімається) і все блендернути+сіль, перець, оливкова олія.
І так далі.
Грамотне меню, грамотна закупівля продуктів, грамотно організовані процеси. І приготування будь яких страв дійсно не буде забирати у вас багато часу. Приготування повноцінного сніданку для дитини з обмеження по вуглеводах, підлітка, який їсть все підряд, чоловіка вегетаріанця та себе самої у мене займає 10 хвилин. Але цим 10 хвилинам передують процеси підготовки, розумна логістика. Спочатку це підбира трошки часу, хоча і в задоволення, а потім ви уже добре знаючи, що у вас є, чого нема, знаю що логістику ваших закупівель, елементарно і швидко готуєте заплановані страви.

Тому що ви не вмієте організувати процеси, ось і все.
Зробили сирники, тобто розімняли сир, додали борошно чи крохмаль, скатали довгі валики, розрізали на сирники, виклали на пергамент, поставили пектись. Паралельно взяли будь-які ягоди, фрукти і швиденько зробили смузі до сирників або заморожені ягоди приварили з цукром (швидке варення на сковорідці). Це реально хвилини 3. Поки сирники печуться, розробили курку, це 10-15 хвилин, в залежності від вашого уміння, гостроти ваших ножів. Далі відсортували всі частини. Відбивні не обовʼязково лупашити, достатньо перекласти цибулею або залити соєвим соусом або за прибувати в сироватці, або в мінеральній воді, або в будь-якому ягідному пюре і - відклали в холодильник. Це на завтра, на сніданок). На їхнє ідеальне приготування у вас піде завтра 5-7 хвилин. Гарнір - салат або, наприклад, вівсянка чи паста це ті самі 7 хвилин. Процеси паралельні. З курки поставили варити бульон. Кинули туди нарізану морквину, цибулину, що там ще маєте. Частину бульйону заморозили потім, до речі. Для різотто.
Це у вас зайняло 15-20 хвилин і ви вже зекономили час на приготування завтра і ще колись, коли різотто будете готувати).
Отже, поки курку ви розробляли, сирники спеклись. Дістали сирники, виклали на тарілку, додали ваше смузі, швидке варення, просто сметану і вечеря готова. Якщо конче необхідно мʼяса, ви його замаринували ще вранці і на сковорідці воно готове за 5-7 хвилин. Або в обід потерли картоплю, шкірочка ще молода, її ще можна не чистити, порізали на шматочки, замаринували у травках, кинули пектися з шматочками м’яса у духовку перед сирниками, тоді сирники не робите. Поки печеться картопля з м’ясом, робите салат або вже маєте запечену молдавську аджику наприклад. Яка печеться годину, а її підготовка до - це просто помити не ріжучи перці та баклажани, а після - це холодними зняти шкірку з перців (а вона ідеально знімається) і все блендернути+сіль, перець, оливкова олія.
І так далі.
Грамотне меню, грамотна закупівля продуктів, грамотно організовані процеси. І приготування будь яких страв дійсно не буде забирати у вас багато часу. Приготування повноцінного сніданку для дитини з обмеження по вуглеводах, підлітка, який їсть все підряд, чоловіка вегетаріанця та себе самої у мене займає 10 хвилин. Але цим 10 хвилинам передують процеси підготовки, розумна логістика. Спочатку це підбира трошки часу, хоча і в задоволення, а потім ви уже добре знаючи, що у вас є, чого нема, знаю що логістику ваших закупівель, елементарно і швидко готуєте заплановані страви.

Тому що ви не вмієте організувати процеси, ось і все.
Зробили сирники, тобто розімняли сир, додали борошно чи крохмаль, скатали довгі валики, розрізали на сирники, виклали на пергамент, поставили пектись. Паралельно взяли будь-які ягоди, фрукти і швиденько зробили смузі до сирників або заморожені ягоди приварили з цукром (швидке варення на сковорідці). Це реально хвилини 3. Поки сирники печуться, розробили курку, це 10-15 хвилин, в залежності від вашого уміння, гостроти ваших ножів. Далі відсортували всі частини. Відбивні не обовʼязково лупашити, достатньо перекласти цибулею або залити соєвим соусом або за прибувати в сироватці, або в мінеральній воді, або в будь-якому ягідному пюре і - відклали в холодильник. Це на завтра, на сніданок). На їхнє ідеальне приготування у вас піде завтра 5-7 хвилин. Гарнір - салат або, наприклад, вівсянка чи паста це ті самі 7 хвилин. Процеси паралельні. З курки поставили варити бульон. Кинули туди нарізану морквину, цибулину, що там ще маєте. Частину бульйону заморозили потім, до речі. Для різотто.
Це у вас зайняло 15-20 хвилин і ви вже зекономили час на приготування завтра і ще колись, коли різотто будете готувати).
Отже, поки курку ви розробляли, сирники спеклись. Дістали сирники, виклали на тарілку, додали ваше смузі, швидке варення, просто сметану і вечеря готова. Якщо конче необхідно мʼяса, ви його замаринували ще вранці і на сковорідці воно готове за 5-7 хвилин. Або в обід потерли картоплю, шкірочка ще молода, її ще можна не чистити, порізали на шматочки, замаринували у травках, кинули пектися з шматочками м’яса у духовку перед сирниками, тоді сирники не робите. Поки печеться картопля з м’ясом, робите салат або вже маєте запечену молдавську аджику наприклад. Яка печеться годину, а її підготовка до - це просто помити не ріжучи перці та баклажани, а після - це холодними зняти шкірку з перців (а вона ідеально знімається) і все блендернути+сіль, перець, оливкова олія.
І так далі.
Грамотне меню, грамотна закупівля продуктів, грамотно організовані процеси. І приготування будь яких страв дійсно не буде забирати у вас багато часу. Приготування повноцінного сніданку для дитини з обмеження по вуглеводах, підлітка, який їсть все підряд, чоловіка вегетаріанця та себе самої у мене займає 10 хвилин. Але цим 10 хвилинам передують процеси підготовки, розумна логістика. Спочатку це підбира трошки часу, хоча і в задоволення, а потім ви уже добре знаючи, що у вас є, чого нема, знаю що логістику ваших закупівель, елементарно і швидко готуєте заплановані страви.

Надо было ещё торт запланировать и пирожные эклеры.

Я
Щовечора свіже
1. Бульон -лиш закипіла вода -рис і фрикаделі =5 хвилин
2. Салат помідори огірки перець =2 хв
3. Картопля в кожурі жарена/або вермішель / і м’ясо підігріте відварене з холодильника =7 хв
4. Компот зварений зранку вже охолов
5. Стотграм щовечора , це чоловік готує з салатом

Дада, всего лишь утром замариновать мясо, днем начистить картошечки, запечь перцы- баклажаны всего лишь часик в духовочке, сварить бульончик, всего лишь полчасика, вечером с холодильничка все достать и расписывать тут какая молодец, за 5 минут все приготовила сырники на кжин вобще повеселили

Дадада, а ще я працюю 😅 Навчиться розпоряджатися своїм часом, зробіть фотографію робочого дня і ви побачите як легко структурувати процеси, аби лиш було бажання і трошечки розуму. Знаєте приказку про те що скупий платить двічі, так от лінивий і не підготовлений працює більше, втомлюється більше, а результат гівно.