Малинка• 29 сентября 2023
Кто делал Павлова? Отзовитесь, пожалуйста
Ну ооооч хочется. Тут не продают такое:((( Девочки, будьте добры, подскажите рецепт, чтоб сделать себе и улететь от счастья в небеса:))) Всем спасибо заранее! Мира , добра, много вкусной еды и хороших людей рядом, с которыми все вкусности приятно и скушать
7
0
Не бойтесь, делайте, проверяла разные рецепты из интернета, правило одно: приготовили - съели сразу, т.к. хранится плохо, от крема безе скоро начинает мокнуть и теряет форму.
Или, как вариант, безе готовите сегодня, а крем и сборка завтра)
Или, как вариант, безе готовите сегодня, а крем и сборка завтра)
2
Так а що там робити, який рецепт ви хочете?
Взбиваєте білки з цукровою пудрою, кукурудзяним крохмалем і лимонним соком, робите корзинки, висушуєте на низькій температурі в духовці.
Робите крем. Можна вершки збити з цукровою пудрою, можна заварний крем.
В суху корзинку накладаєте крем, прикрашаєте ягодами, їсте.
Можна для кислинки ягідний курд додати, чи навіть кисленького варення ложку.
Взбиваєте білки з цукровою пудрою, кукурудзяним крохмалем і лимонним соком, робите корзинки, висушуєте на низькій температурі в духовці.
Робите крем. Можна вершки збити з цукровою пудрою, можна заварний крем.
В суху корзинку накладаєте крем, прикрашаєте ягодами, їсте.
Можна для кислинки ягідний курд додати, чи навіть кисленького варення ложку.
Я завжди насушу повне деко меренги, потім в пакет щільно зав´язую, і вона суха пару днів.
Просто перед вживанням кремом наповнити, і все.
Просто перед вживанням кремом наповнити, і все.
2
1
Ну прям до граму вам ніхто не скаже, бо яйця ж різні бувають...
Ну, в середньому на 1 білок (великого яйця) десь 50 гр цукрової пудри або 40 цукру, пів чайної ложки кукурудзяного крохмалю і десь третина чайної ложки лимонного соку або на кінчику ножа лимонної кислоти.
Я цукру кладу менше, бо не люблю дуже солодке.
Ну а начинку то вже не проблема наколотити, збити жирні вершки з цукром не складно і без рецепту)
Ну, в середньому на 1 білок (великого яйця) десь 50 гр цукрової пудри або 40 цукру, пів чайної ложки кукурудзяного крохмалю і десь третина чайної ложки лимонного соку або на кінчику ножа лимонної кислоти.
Я цукру кладу менше, бо не люблю дуже солодке.
Ну а начинку то вже не проблема наколотити, збити жирні вершки з цукром не складно і без рецепту)
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу