Для драки• 19 марта в 12:03
Почему блендером взбивается ультрапастеризованное молоко, а обычное нет?
Есть баристы или может кто объяснит как так происходит почему обычное молоко не взбивается, а ультрапастеризованное взбилось очень хорошо. Жирность одинаковая, а результат разный …
11
0
Я капучинатором за 2 доллара взбиваю любое молоко в пену. И блины у меня получаются из любого молока, хоть ультрапастеризованное, хоть обычное, хоть сухое или сгущенное водой развести.
5
Ответ дляЛетюча помилка
А зачем его так взбивать? 
та никто его не взбивал, миксером смешивала, короче херня какая-то вышла. Молоко было Галичина.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу