Ненавижу этот список ПП продуктов. Научите как приготовить

Есть такой анекдот: Вы не любите котов- вы просто не умеете их готовить)) По делу, то у меня гастрит много лет, вообще норм многие блюда , причем и для все семьи вместе со мной

1. Запеканка : из расчета на 1 кг творога + 3-2 яйцы, 6ложек сахара, 6 ложек манки, 6 ложен сметаны без грки или йогурта, перебить блендером ,изюм по желанию. запечь в форме в духовке.Это большая, можно делать половинку или треть

2. Вместо куриного филе грудки берите филе бедер,оно мягче и сочнее. Котлетки, тефтельки- запекаю в духоке

3.Филе замаринуйте и запеките в духовке целиком или как шашлычки. У Меня уже аэрогриль, отличная штука для ПП, но и в духовке отлично

4. Филе грудки положите в рассол (воду холодную+ 3 столовые ложки соли ) на 2 часа.Потом включите духовку на макс ( 220 гр) чтоб разогревалась, достеньте филе из рассола, вытрити от воды, обсыпьте паприкой и специями если вам можно по вкусу, выложить на фольгу, поставить в разогретую духовку на 15-20 мин ( зависит сколько филе) . Через 15мин духовку выключить но не открывать до остывания. Потом достать и можно нарезать. Мягко, сочно, можно и на нарезку использовать