Кумедна• 31 августа в 09:20
Почему молоко из магазина не скисает, а просто становится горьким?
Это вообще молоко?
3
1
3
16
0
скисає, якщо відкрите лишити не в холодильнику. А в холодильнику прогоркає, бо воно пастеризоване і своїх к/м бактерій не має.
5
1
Нет бактерий для скисания, оно ж ультрапастеризованное. Вместо этого оно портиться, окисляются жиры, белки - для этого процесса нужен кислород всего лишь, а после открытия упаковки с этим проблем нет. Ну, вот и горечь.
10
1
Интересно, на каком уроке вы это в школе учили?
Мне правда интересно.
Я это знаю, но в школе такое не учила. А должна была?
Мне правда интересно.
Я это знаю, но в школе такое не учила. А должна была?
1
2
Смотря какое. Яготинское в пленке у меня лично скисало. Порой даже раньше окончания срока годности.
В целом про то что спрашивает автор.
И да, логики как предмета у меня лично в школах (я в двух училась) никогда не было. Хотя я отдельно училась на дополнительной математике, побеждала олимпиады и писала МАН по геометрии. И все равно не было такого отдельного предмета.
И да, логики как предмета у меня лично в школах (я в двух училась) никогда не было. Хотя я отдельно училась на дополнительной математике, побеждала олимпиады и писала МАН по геометрии. И все равно не было такого отдельного предмета.
1
Прикро, що людина, яка брала участь в МАН, вважає, що закінчивши школу необовʼязково розуміти елементарних речей
Как, чел, который не учил этого в школе, поясню - раньше цельное молоко разделялось на фракции ( синяя водичка и сливки), путем сепарирования. Потом эту водичку разбавляли этими сливками до нужной жирности и получалось молоко 2,5 или 3.2 %жирности. Но это было лет 20 назад, сейчас это почти полностью порошковая продукция. И кстати, при пастеризации активность бактерий, вызывающих скисание - приостанавливается, но не убивается. Мой первый диплом технолога пищ пром дает мне больше понятия о данных процессах)))
Не-не
Пишут что это или в школе учат, или ты полный дурак.
(Я учила товароведение и пищевых и непищевых продуктов - два разных предмета в колледже)
Пишут что это или в школе учат, или ты полный дурак.
(Я учила товароведение и пищевых и непищевых продуктов - два разных предмета в колледже)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу