Електрохарчування• 21 сентября 2025
Засолила сьомгу
Коли її можна їсти, щоб не отравитись)
4
7
58
0
Я солю по рецепту 1 ст.л.соли+0.5 ст.л.сахара. на 300 грамм рыбы . В рецепте написано выдержать 2 дня в холоде.
Всегда так делаю,все хорошо
Всегда так делаю,все хорошо
5
Не треба нічого промивати, риба візьме стільки солі скільки потрібно, інше обтерти рушником, посля промивання вона не смачна
9
17
2
Это если соль осталась, но обычно она в жидкости растворяется, которую рыба от соли выделяет. Промокнул полотенцем бумажным и норм
5
Через ночь не рискую, хотя понимаю, что, скорее всего, рыба будет готова.
Солю утром или в первой половине дня и едим следующим утром. Т.е., проходит часов 20.
Солю утром или в первой половине дня и едим следующим утром. Т.е., проходит часов 20.
5
3
Сырой сёмгой отравиться нельзя, даже если вы ее вообще солить не будете. Если она свежая, конечно
1
7
Бабы, вы же в ролах едите ту же семгу сырую и не манированную даже..а тут советуете 2 суток солить, чтоб не отравиться 
2
12
Думаю не очень долго...если честно больше 2-х дней не держится))
Я обычно сразу после засолки,режу порционно и так же порционно замораживаю.
Я обычно сразу после засолки,режу порционно и так же порционно замораживаю.
Ответ дляМишка-шалунишка
Бабы, вы же в ролах едите ту же семгу сырую и не манированную даже..а тут советуете 2 суток солить, чтоб не отравиться
Это не мы)) это рецепт)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу