Грушки-яблочки• 24 декабря 2025
Кулинарное самовыражение
готовила стол на праздник и поняла, что нет у меня фирменного блюда
все время меню меняется рецептами из интернета
а как вы самовыражаетесь в кулинарии?
есть какая-то концепция в основе?
переданная мамой и семейными традициями или сформировалась именно у вас?
все время меню меняется рецептами из интернета
а как вы самовыражаетесь в кулинарии?
есть какая-то концепция в основе?
переданная мамой и семейными традициями или сформировалась именно у вас?
10
0
Ненавижу кулинарию, какие там блюда вообще, повела ребёнка в кафе, вот и всё празднование 😁. А ещё калач купила домой)
Не было ни мамы, ни традиций. Готовлю то, что получается. ’Фирменное’ у меня пицца (на камне, тесто холодной ферментации, мечтаю о печи для пиццы:)
1
Я готовлю несовременные блюда) всякие холодцы, голубцы, печеночные торты, борщи и котлеты . Иногда залетает лазанья 🙂
Готовлю, что люблю. Сегодня были салаты : шуба, мимоза, огонек. Рыба в панировке. Торт рыбный. Торг суши. Торт Наполеон. Бутеры.
Готую дуже рідко, під настрій. Не святкові страви. Просто іноді хочеться щось смачне за мінімум грошей. З інгредієнтами експериментую, поки не отримую бажаний смак і аромат. За чужими рецептами не готую, бо це не цікаво і можна з´їсти десь іще, не обов´язково витрачати час на приготування. Якось так.
Кухню люблю. Всё готовлю вкусно. Но больше всего, обожаю возиться с тортами и пирожными. Многие стали моими фирменными, потому что методом проб и ошибок усовершенствованы, доведены до того состояния, когда так больше никто ни печёт, а моей семье идеально вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу