НичеНипанимаю• вчера в 17:56
Щупальца гигантского кальмара, как вы
Их готовите (кроме гриля)?как почистить эту черную пленку?кипятком обдала ,не снимается!
Напишите свой самый удачный рецепт,спасибо
Напишите свой самый удачный рецепт,спасибо
4
1
1
11
0
Шкурку знімати з сирого кальмара, вона тягнеться. Я люблю варені 2-3 хв в окропі. В з домашнім майонезом, або сирно-ікорним соусом, або вершковим.
1
1
Якщо термообробка більше ніж 5 хвилин, то м´ясо буде жорстким. Це як яйця варити. Якщо ви їх смажите, то попередньо відвоювати не треба
Не надо счищать шкурку, этож коллаген самый располезный!
Быстро обварить буквально минуту- полторы в кипятке, нарезать кусочками и дальше можно просто есть, они готовы. Или в гриль, или я делала во фритюре: обвалять в смеси муки, крахмала и специи и прямо во фритюр пару минут. очень вкусно под пиво.
Быстро обварить буквально минуту- полторы в кипятке, нарезать кусочками и дальше можно просто есть, они готовы. Или в гриль, или я делала во фритюре: обвалять в смеси муки, крахмала и специи и прямо во фритюр пару минут. очень вкусно под пиво.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу