Аноним• 24 ноября 2012
Как вкусно запечь курицу?
Подскажите чем вы натираете курицу?Соусами?Специями?
12
0
1) Соевый соус (по вкусу) + мед (1 ст. ложка). Можно добавить сухие травы по желанию (прованские, к примеру), но можно и без них. Натереть, оставить так на 30-40 минут, затем запекать.
Тушку натираю приправой для курицы Цикория. Вообще люблю их приправы. +майонез+внутрь разрезаный пополам апельсин. Зашить и в духовку. Некоторые советуют лимон, но на мой вкус слишком кисло.
Вообще мясо можно полить смесью меда(сахара) и яблочного уксуса. Получается красивая янтарная корочка.
Вообще мясо можно полить смесью меда(сахара) и яблочного уксуса. Получается красивая янтарная корочка.
делаю иногда на банке, беру 2 литровую туда кипяток половину банки в кипяток приправы типа хмели сунели, или кари чуть , промазала внутри смесью сметаны соль и приправа если без соли, а если приправа с солью то соответственно не солить, сверху тоже сметаной с приправой, вообще беру любую, которая понравится по аромату.чуть по бокам надрезаю курицу, чтобы села на банку, но садить на банку не доконца, только ножки пусть в пол в дно упираются, ставлю это сооружение в сковородку без ручек и гей, в смесь желательно добавть еще подсолнечного масла, чтобы корочка была и поливать подливкой стекающей , курица получается нежнейшая, как говорят губами можно кушать вплоть до косточек:)
очень вкусная курочка получается,но мариновать долго.Это одно из моих коронных блюд.Парень очень любит
Девочки, если делать на банке или просто на листе, духовка сильно пачкается? Как вы потом ее моете?
Это очень вкусные рецепты, в гостях ем с удовольствием, а свою духовку жалко!Запекаю или в фольге,или в рукаве, или в гусятнице
Это очень вкусные рецепты, в гостях ем с удовольствием, а свою духовку жалко!Запекаю или в фольге,или в рукаве, или в гусятнице
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу