палка-копалка• 23 мая 2014
А какой фирмы керамический нож у Вас?
расскажите, какой нож у вас и какой лучше купить.Еще думаю, стоит ли набор покупать
15
0
у меня два ножа Винзер. набор лучше не берите, они не дешёвые. попробуйте один, понравится, купите набор
у подруги гостила несколько дней, влюбилась в ее керамический винзер. теперь себе куплю обязательно! (=
Ответ дляКротоТо
Керамічні ножі не варто куплять взагалі 
Хіба що один, на пробу, щоб відбить охоту...
Хіба що один, на пробу, щоб відбить охоту...
а почему?
Тому що стійкість кромки керамічного ножа досить невисока.
Із часом він буде поступово викришуватися, доки ділянками не перетвориться на пилку.
А точить його можна лише дорогими алмазними точилками, і вартість заточки буде при цьому еквівалентна вартості ножичка.
Крім того, кераміка не окислюється.
І попадання маленької часточки, що відкололася від ножа, до організму також не дуже корисно для організму.
Із часом він буде поступово викришуватися, доки ділянками не перетвориться на пилку.
А точить його можна лише дорогими алмазними точилками, і вартість заточки буде при цьому еквівалентна вартості ножичка.
Крім того, кераміка не окислюється.
І попадання маленької часточки, що відкололася від ножа, до організму також не дуже корисно для організму.
Ответ дляКротоТо
Керамічні ножі не варто куплять взагалі
Хіба що один, на пробу, щоб відбить охоту...
Хіба що один, на пробу, щоб відбить охоту...
у меня уже был один, но раскололся... мне нравился... А почему не надо покупать? наоборот, им полезно резать фрукты и овощи. Может я чего-то не знаю?
поняла, спасибо... У меня был Фиссман, попробую еще Винзер... Просто бережней с ним буду обращаться
Найкращі керамічні ножі робить Kyocera.
Але ціна там зовсім не для українського ринку
Всі ці фісмани, вінцери та інші - це ліцензований китай, і вони можуть відрізнятися лише ручками та маркуванням, тому що фабрик - які спікають леза для ножів небагато.
Щоб лезо не викришувалося взагалі - треба погласти його до шкафчика та не користуватися
Викришування кромки, це звичайний просесс та відбувається кожного разу коли ви ріжете ножем до дошки. Від кожного механічного зусилля.
Те що ви йього не помітили на попередньому ножі - тому що він розбився раніше ніж викришування стало значним.
Перш ніж придбати ніж на кухню, задайте собі декілька питань, одне із яких:
- Чим ви будете точити ніж ?
Але ціна там зовсім не для українського ринку
Всі ці фісмани, вінцери та інші - це ліцензований китай, і вони можуть відрізнятися лише ручками та маркуванням, тому що фабрик - які спікають леза для ножів небагато.
Щоб лезо не викришувалося взагалі - треба погласти його до шкафчика та не користуватися
Викришування кромки, це звичайний просесс та відбувається кожного разу коли ви ріжете ножем до дошки. Від кожного механічного зусилля.
Те що ви йього не помітили на попередньому ножі - тому що він розбився раніше ніж викришування стало значним.
Перш ніж придбати ніж на кухню, задайте собі декілька питань, одне із яких:
- Чим ви будете точити ніж ?
Ответ дляКротоТо
Найкращі керамічні ножі робить Kyocera.
Але ціна там зовсім не для українського ринку
Всі ці фісмани, вінцери та інші - це ліцензований китай, і вони можуть відрізнятися лише ручками та маркуванням, тому що фабрик - які спікають леза для ножів небагато.
Щоб лезо не викришувалося взагалі - треба погласти його до шкафчика та не користуватися
Викришування кромки, це звичайний просесс та відбувається кожного разу коли ви ріжете ножем до дошки. Від кожного механічного зусилля.
Те що ви йього не помітили на попередньому ножі - тому що він розбився раніше ніж викришування стало значним.
Перш ніж придбати ніж на кухню, задайте собі декілька питань, одне із яких:
- Чим ви будете точити ніж ?
Але ціна там зовсім не для українського ринку
Всі ці фісмани, вінцери та інші - це ліцензований китай, і вони можуть відрізнятися лише ручками та маркуванням, тому що фабрик - які спікають леза для ножів небагато.
Щоб лезо не викришувалося взагалі - треба погласти його до шкафчика та не користуватися
Викришування кромки, це звичайний просесс та відбувається кожного разу коли ви ріжете ножем до дошки. Від кожного механічного зусилля.
Те що ви йього не помітили на попередньому ножі - тому що він розбився раніше ніж викришування стало значним.
Перш ніж придбати ніж на кухню, задайте собі декілька питань, одне із яких:
- Чим ви будете точити ніж ?
а какие тогда ножи покупать?
Ответ дляКротоТо
Найкращі керамічні ножі робить Kyocera.
Але ціна там зовсім не для українського ринку
Всі ці фісмани, вінцери та інші - це ліцензований китай, і вони можуть відрізнятися лише ручками та маркуванням, тому що фабрик - які спікають леза для ножів небагато.
Щоб лезо не викришувалося взагалі - треба погласти його до шкафчика та не користуватися
Викришування кромки, це звичайний просесс та відбувається кожного разу коли ви ріжете ножем до дошки. Від кожного механічного зусилля.
Те що ви йього не помітили на попередньому ножі - тому що він розбився раніше ніж викришування стало значним.
Перш ніж придбати ніж на кухню, задайте собі декілька питань, одне із яких:
- Чим ви будете точити ніж ?
Але ціна там зовсім не для українського ринку
Всі ці фісмани, вінцери та інші - це ліцензований китай, і вони можуть відрізнятися лише ручками та маркуванням, тому що фабрик - які спікають леза для ножів небагато.
Щоб лезо не викришувалося взагалі - треба погласти його до шкафчика та не користуватися
Викришування кромки, це звичайний просесс та відбувається кожного разу коли ви ріжете ножем до дошки. Від кожного механічного зусилля.
Те що ви йього не помітили на попередньому ножі - тому що він розбився раніше ніж викришування стало значним.
Перш ніж придбати ніж на кухню, задайте собі декілька питань, одне із яких:
- Чим ви будете точити ніж ?
я не дождалась времени, когда его надо было точить :)
Сталеві 
Для пересічної домогосподарки це має бути ніж із нержавіючої сталі виду 40Х13-65Х13 (AISI 420-440).
Особисто я прихильник Трамонтіни, і них мені подобається майже весь асортимент.
Але можна інших виробників, для яких виробництво ножів - основний тренд.
Хіспанский Аркос, хельветський Вікторінокс/Венгер та інші більш дорогі та дешеві марки.
PS: Навіть серед нонеймових китайців зустрічаються непогані екземпляри, і їх тоді вже продають під розкрученими марками на зразок Вінцера, Рьондела та інших.
Для пересічної домогосподарки це має бути ніж із нержавіючої сталі виду 40Х13-65Х13 (AISI 420-440).
Особисто я прихильник Трамонтіни, і них мені подобається майже весь асортимент.
Але можна інших виробників, для яких виробництво ножів - основний тренд.
Хіспанский Аркос, хельветський Вікторінокс/Венгер та інші більш дорогі та дешеві марки.
PS: Навіть серед нонеймових китайців зустрічаються непогані екземпляри, і їх тоді вже продають під розкрученими марками на зразок Вінцера, Рьондела та інших.
Ответ дляКротоТо
Сталеві
Для пересічної домогосподарки це має бути ніж із нержавіючої сталі виду 40Х13-65Х13 (AISI 420-440).
Особисто я прихильник Трамонтіни, і них мені подобається майже весь асортимент.
Але можна інших виробників, для яких виробництво ножів - основний тренд.
Хіспанский Аркос, хельветський Вікторінокс/Венгер та інші більш дорогі та дешеві марки.
PS: Навіть серед нонеймових китайців зустрічаються непогані екземпляри, і їх тоді вже продають під розкрученими марками на зразок Вінцера, Рьондела та інших.
Для пересічної домогосподарки це має бути ніж із нержавіючої сталі виду 40Х13-65Х13 (AISI 420-440).
Особисто я прихильник Трамонтіни, і них мені подобається майже весь асортимент.
Але можна інших виробників, для яких виробництво ножів - основний тренд.
Хіспанский Аркос, хельветський Вікторінокс/Венгер та інші більш дорогі та дешеві марки.
PS: Навіть серед нонеймових китайців зустрічаються непогані екземпляри, і їх тоді вже продають під розкрученими марками на зразок Вінцера, Рьондела та інших.
Спасибо! Я и не знала!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу