Нужно ли вымачивать мясо кролика?

Question

Морская свинка• 19 октября 2014

Нужно ли вымачивать мясо кролика?

22 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Девочки, помогите составить меню на завтра, ПП +18 Нельзя глютен, какую муку для блинчиков выбрать? +11 Угадайте что я приготовила? +13 Как же я хочу нажраться дорогущей, качественной жрачкой +18 Помогите, что приготовить или заказать. +16 Ну какая консервация в эвакуации? Естественно, хоть ВПО, хоть за границу +53 Обожралась как свинья +17 Живу в США / продукты и цены. +108 Как варить яйца чтобы они не трескались? +19 В какую цену огурцы , помидоры , кабачки , клубника на рынках Киева ? +25

Сейчас читают!

Дівчата без смітникового відра в санвузлі 6+466 25 августа 2014 Поповоду просьб "беженцев." Как вам тема? +441 Коментар Зеленського, який заявив "слава Богу у нас є Резервний фонд+331 На росії усталость і трєвога+321 Арестович высказался про Лавру.+201 Харьков. Рашистские выродки ударили по зоопарку. Есть погибшие и пострадавшие 15+1715 Другий акаунт у ChatGPT+161

Answer 1 · 2014-10-19T21:24:38+02:00

Прикуси Язык• 19 октября 2014

1

я всегда вымачиваю в молоке)))

Answer 2 · 2014-10-19T21:24:39+02:00

Танцепесенная• 19 октября 2014

2

да в воде с уксусом

Answer 3 · 2014-10-19T21:25:03+02:00

Бибер-анонимер• 19 октября 2014

3

Да.

Answer 4 · 2014-10-19T21:25:15+02:00

VIGRI• 19 октября 2014

4

в молоке

Answer 5 · 2014-10-19T21:26:10+02:00

MASHUNCHIK_BUKA• 19 октября 2014

5

Да

Answer 6 · 2014-10-19T21:27:25+02:00

Сегодня на диете• 19 октября 2014

6

А зачем?

Answer 7 · 2014-10-19T21:28:37+02:00

Ответ дляПрикуси Язык

я всегда вымачиваю в молоке)))

А почему?

Answer 8 · 2014-10-19T21:28:46+02:00

Никогда не вымачивала, момыла и всё. Обычно тушу со сметанкой и лука по больше, очень сочное мяско получается, а вкуснятина.
А ещё просто обажаю борщ из ребер и шеи кролика, уммм, пальчики оближешь.)))

Answer 9 · 2014-10-19T21:29:34+02:00

Санта Барбара• 19 октября 2014

9

Я всегда вымачиваю, хотя бы пару часов.

Answer 10 · 2014-10-19T21:30:27+02:00

Пиу!Пиу!• 19 октября 2014

10

Я никогда не вымачиваю,малому варю .Мягкое и вкусное.А зачем вымачивать?

Answer 11 · 2014-10-19T21:30:46+02:00

у меня бабаушка в свое время разводила кролей.
свежее мясо кроля замачивают так: после поторошения заливают водой на 5 часов, потом сливают ту воду и заливают снова на ночь(ну обычно мы так делали), потом сливают. все, можно тушить или запекать

Answer 12 · 2014-10-19T21:31:37+02:00

Hаташа• 19 октября 2014

12

Я долго не вымачиваю. А Вы если кролика тушить будете, перед этим быстренько на сливочном масле обжарьте, будет приятный аромат у мяса.

Answer 13 · 2014-10-19T21:31:45+02:00

Федорино Горе• 19 октября 2014

13

обязательно нужно вымочить часа 2 минимум

Answer 14 · 2014-10-19T21:32:29+02:00

vika s 79• 19 октября 2014

14

Если домашний кролик, то вымачивайте в обычной воде, почаще её меняйте. Перед вымачиыанием удалите плёнки.

Answer 15 · 2014-10-19T21:35:44+02:00

Первый раз слышу про вымачивание! Бабушка всю жизнь держала, ни разу не видела чтоб она вымачивала. Готовлю очень часто тушенного кролика в сметане и луке зачем вымачивание не понимаю

Answer 16 · 2014-10-19T21:35:51+02:00

автор Морская свинка • 19 октября 2014

16

А если его в морозилку, то тоже надо вымачивать?

Answer 17 · 2014-10-19T21:47:20+02:00

да не надо его вымачивать, тоже у бабушки были кролики, а бабуля была щепетильна сильно, там гретое не ели -все только свежепригтовленное. Народ ’слышал звон...’. Зайца (дичь) нужно вымачивать... только не поможет это, а кролика морозьте себе так

Answer 18 · 2014-10-19T21:56:32+02:00

вымачивайте, тут не так уж давно была тема, крик о помощи - кролик горчит, что делать?
Так вот, чтобы не плодить такие темы, вымачивайте хотя бы в воде.

Answer 19 · 2014-10-19T22:10:40+02:00

Osty• 19 октября 2014

19

Я вымачиваю часа 1.5-2, чтобы сошла кровь. И перед заморозков также вымачиваю.

Answer 20 · 2014-10-19T22:17:13+02:00

Ответ дляMVPast88

у меня бабаушка в свое время разводила кролей.
свежее мясо кроля замачивают так: после поторошения заливают водой на 5 часов, потом сливают ту воду и заливают снова на ночь(ну обычно мы так делали), потом сливают. все, можно тушить или запекать

и я так делаю, обязательно на 8 часов замачиваю и промываю под проточной водой, а то раз муж не вымачивал так с шерстью попадалось

Answer 21 · 2014-10-19T22:59:07+02:00

Ответ дляНадя М

вымачивайте, тут не так уж давно была тема, крик о помощи - кролик горчит, что делать?
Так вот, чтобы не плодить такие темы, вымачивайте хотя бы в воде.

+100!

Answer 22 · 2014-10-20T20:25:30+02:00

А мне понравился кролик в красном вине с черносливом - такой сочный выходит. Я его тушу в своей скороварке редмонд М110 под давлением и быстро главное.

Нужно ли вымачивать мясо кролика?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!