младокошкина• 04 января 2015
Как правильно засолить?
Девочки всех с Новым Годом!!!
Счастья, здоровья, благополучия Вам и Вашим семьям!
Суть вопроса вот в чем: есть у меня 0,5 кг брюшек семги, как правильно будет их засолить???
Если 2ч. ложки соли и 1ч. ложка сахара - это будет не много?
Спасибо!
Счастья, здоровья, благополучия Вам и Вашим семьям!
Суть вопроса вот в чем: есть у меня 0,5 кг брюшек семги, как правильно будет их засолить???
Если 2ч. ложки соли и 1ч. ложка сахара - это будет не много?
Спасибо!
10
0
Я солю рыбу 100грамм соли, столовая ложка сахара
На маленький объем даже не знаю... Наверно правильно как у вас
На маленький объем даже не знаю... Наверно правильно как у вас
И много быть не может, она возьмет столько сколько нужно, на следующий день просто очистите лишнюю соль
Пропорция у вас правильная , на полкило не много,брюшка жирные..
Я последнее время вообще сахар не кладу
Я последнее время вообще сахар не кладу
Спасибо большое за ваши ответы, вы все меня успокоили, просто такое колличество никогда не солила поэтому и сомнения
Пропорции правильные ..на две части соли берут одну сахара. Обваляйте в этой смеси и в судок на ночь...Я после обмываю и промакиваю бумажным полотенцем. Все можно кушать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу