Аноним• 22 февраля 2013
В чем кипятить молоко - постоянно все пригорает
Как кипятить молоко? во всем пригорает посуда, а вчера и молоко взяло на себя запах гари!!!
22
0
в обычной посуде кипятят так: наливают молока чуть-чуть, чтобы только покрыло дно и когда оно закипит долить все остальное и опять закипятить, тогда оно не пригорит. Или кипятить в алюминиевой посуде, только сразу перелить или в противопригарной.
Секрет, доставшийся от моей бабушки - в то, кострюльке, в которой собираетесь кипятить молоко - сначала кипятите воду. Потом выливаете, как закипит и туда, пока еще горячая емкость - наливаете молоко. Молоко не пригорает)
купите Молочник для кипячения со свистком и специальным резервуаром для воды. Я подобным пользуюсь уже много лет (как по ссылке) - просто сказка)).
кипятить в алюминиевой посуде,предварительно кастрюлю ополосните водой,а потом наливайте молоко.после кипячения или варки желательно перелить в другую посуду в алюминии хранить нельзя.
Я бы Вам посоветовала такую штуку ’сторожка’называется.ими еще наши бабушки пользовались.На вид онна как металлическая крышка с носиком,вещь отличная.У меня раньше тоже постоянно молоко убегало,потом купила и сейчас только ею и пользуюсь.Бросаете ее в кастрюль носиком вниз и не выкипит НИЗАЧТО!
Почитайте описание - поймете все секреты))). Посмотрите на КС, может кто-то из девочек продает такого плана молочники. Имейте в виду - он практически неубиваемый. Моему лет 30. Так что берите самый красивый и удобный)))
Я тут молоковарку со свистком купила-
.До этого тоже постоянно сбегало. Каши в молоковарке обалденные получаются,также можете растопить там шоколад,масло.Отличная вещь.
.До этого тоже постоянно сбегало. Каши в молоковарке обалденные получаются,также можете растопить там шоколад,масло.Отличная вещь.
а я набираю холодную воду в кастрюльку, жду минутки 2, выливаю и кипячу молочко, и все пучком!!!))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу