Ку ка ку ка ку• 23 апреля 2015
Тесто на пиццу в хлебопечке, хозяюшки помогите!
Девочки, я вообще не дружу с тестом. Сегодня еду к подруге делать пиццу, я всё беру с собой, так договорились. Учитываю то, что пиццу буд кушать детки, не хочется покупать. Подскажите рецепт и есть одно НО! нужно так, что бы оно потом лежало в пакете часа 2-2,5) Спасибо всем кто откликнется)
5
0
у меня рецепт в хлебопечке так и называется , все супер выходит, перед тем как класть тесто в пакет -налейте туда масла постного и распределите по кульку чтоб потом доставать легко было
а без проблем! ложите в пакет в холодильник и ничего ему не будет за такое время. Я так делала - тоже в хлебопечке месила. Очень удобно. Одно только - тесто после холодильника может отсыреть, взопреть - потом немножко его домесить, добавив чуть-чуть муки. Но на качество теста не влияет.
Вот Вам нашла статью, где специально тесто на пиццу выдерживают в холодильнике))
Вот Вам нашла статью, где специально тесто на пиццу выдерживают в холодильнике))
я всегда делаю в хлебопечке. В книжке есть рецепт. И поддерживаю пост №1, малра в пакетик и потом тесто.
у меня мулинекс ( модель не помню) , на 1 кг: 1,5 ст.л масла , 320 мл воды, 2 ч.л. соли , 640 гр муки , 1,5 ч.л. дрожжи сухие , ложки родные из хлебопечки , время замеса больше часа вроде
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу