Бегущаяпо• 30 апреля 2015
сальтисон из головы.во что разлаживать?
хочу сделать сальтисон,правда никогда не делала.помню мама делала в марлю,концы завязывала.и вкуснятина.а в инете увидела что можно в пластиковую бутылку наполнить.не будет ли в бутылке как холодец?ведь нужно его под пресс,чтоб стекло лишнее.
12
0
Его ни во что не разлаживают. Его РАСКЛАДЫВАЮТ! Ровно как и все другое...
В бутылке получится отлично, уже делала, прес нужен больше для того, чтоб придать кругу форму более плоскую. В бутылке просто хорошо утрамбовать нужно.
я думала пресс чтоб жидкость стекла.сделаю в бутылке.а заливать бульоном никаким не нужно?после остывания не будет крошиться?
я раскладывала в пакеты тетрапак из под молока (большие пакеты на 1,5-2 литра от Простоквашино, вверх срезала, и утрамбовывать удобно и форма квадратная, красиво вышло.
незнаю, все застыло, как холодец, только очень мало жидкости...
если сомневаетесь, делайте как делала ваша мама...
если сомневаетесь, делайте как делала ваша мама...
а потом пакет вертикально в холодильник?не нужно ничем верхушку накрывать?и ещё,язык нужен в сальтисон?
я верхушку затянула пленкой пищевой и в холодильник.
язык можно добавить - будет вкуснее.
если свинной - добавляйте, если говяжий - скушайте сами))). добавьте печенку, только желательно говяжью (лично мне не нравится свинная, привкус странный...).
язык можно добавить - будет вкуснее.
если свинной - добавляйте, если говяжий - скушайте сами))). добавьте печенку, только желательно говяжью (лично мне не нравится свинная, привкус странный...).
а чеснок когда добавлять?во время варки в конце?или когда нарежу всё соломкой,и перемешать?не будет вкус чувствоваться чеснока сырого?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу