Милые хозяюшки.Люблю выпечку и все сладенькое,но не всегда есть время побаловать себя чем-то домашним и вкусным.А этот творожный пирог,просто находка,он очень быстро готовится.Долго не буду тянуть с рассказом,перейду к рецепту:
Ингридиенты:
1 пачка маргарина(либо сливочного масла) 200г
3 ст муки
1 ст сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Ванилин(ванильный сахар) по вкусу.
Начинка
500г творога
4 яйца
1 ст сахара
Ваниль
Приготовление:
Маргарин(масло) достаем из холодильника,пусть тает,когда станет мягким,добавляем сахар и муку ваниль и разрыхлитель,растрираем руками масло(маргарин) с ингридиентами до состояния крошки и до однородности крошки.Заготовка для пирога готова.Далее делаем творожный крем.Взбиваем до состояния сметаны творог с 4 желками,добавляем ваниль.Далее взбиваем белки до густой пены,добавляем сахар и снова взбиваем.Аккуратно вводим белковую массу в творожную и смешиваем.Творожный крем готов.Можно в него добавить фрукты, по вашему желанию.
Затем,берем форму,можно круглую,можно прямоугольную и засыпаем на дно нашу тесто-крошку,где-то чуть больше половины.Немножко приминаем ее.Далее выливаем наш крем,распределяем по поверхности крошки.Распределив крем,посыпаем оставшейся крошкой.Разравниваем и отправляем в разогретую до 180° духовку.На 25-35 минут.Либо до образования корочки.
Я,экономлю время тем,что маргарин или масло,на ночь оставляю в тепле.Утром,буквально 10 минут на приготовление крошки и 15 на крем.Пока торт будет выпекаться,можно приготовить еще что-то или уделить время себе:)
Прилагаю фото.Фото не проф,прошу прощения,но вот такая "ватрушка" получается.Уходит очень быстро.
P.S.: Буду очень рада,если мой совет будет Вам полезен.
Ингридиенты:
1 пачка маргарина(либо сливочного масла) 200г
3 ст муки
1 ст сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Ванилин(ванильный сахар) по вкусу.
Начинка
500г творога
4 яйца
1 ст сахара
Ваниль
Приготовление:
Маргарин(масло) достаем из холодильника,пусть тает,когда станет мягким,добавляем сахар и муку ваниль и разрыхлитель,растрираем руками масло(маргарин) с ингридиентами до состояния крошки и до однородности крошки.Заготовка для пирога готова.Далее делаем творожный крем.Взбиваем до состояния сметаны творог с 4 желками,добавляем ваниль.Далее взбиваем белки до густой пены,добавляем сахар и снова взбиваем.Аккуратно вводим белковую массу в творожную и смешиваем.Творожный крем готов.Можно в него добавить фрукты, по вашему желанию.
Затем,берем форму,можно круглую,можно прямоугольную и засыпаем на дно нашу тесто-крошку,где-то чуть больше половины.Немножко приминаем ее.Далее выливаем наш крем,распределяем по поверхности крошки.Распределив крем,посыпаем оставшейся крошкой.Разравниваем и отправляем в разогретую до 180° духовку.На 25-35 минут.Либо до образования корочки.
Я,экономлю время тем,что маргарин или масло,на ночь оставляю в тепле.Утром,буквально 10 минут на приготовление крошки и 15 на крем.Пока торт будет выпекаться,можно приготовить еще что-то или уделить время себе:)
Прилагаю фото.Фото не проф,прошу прощения,но вот такая "ватрушка" получается.Уходит очень быстро.
P.S.: Буду очень рада,если мой совет будет Вам полезен.
Женщина_в_лосинах• 24 июля 2015
Подтвержаю - вкусно и просто! Подруге дала рецепт, так с тех пор часто ее печет, потому что рецепт отличный!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
Будем пробовать, люблю все с творожком