Сметанник на скорую руку! Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
Описание приготовления:
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного вам чаепития :)
- http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
- http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
- http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Мука — 1,5 Стакана
- http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Сода — 2/3 Чайных ложки
- http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Яйца — 3 Штуки
- http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 6-8
Описание приготовления:
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного вам чаепития :)
Любимка-анонимка• 23 октября 2013
спс, сегодня испробую, а то я такой делаю,
но сгущенки нет а вот сметану купила домашнюю сегодня
но сгущенки нет а вот сметану купила домашнюю сегодня
Ответ дляРадуга-дуга
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения. - можно в блендере?
В блендере не пробовала у меня миксер. Я после того как в блендере картоху в пюре пыталась взбить и не получилось обхожу его стороной ))
Ответ дляРадуга-дуга
сколько времени нужно для пропитки ?
Если сметана от 2- 4 часа. Я буду делать со сгущенкой оставлю до утра.
Ответ дляРадуга-дуга
сгущенку с маслом перетираете?
Нет просто полила сверху.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу