Брала такую чечевицу(фото)
К ней
На 4л жидкости
Картофель молодой 3 шт (средний)
Корень сельдерея 200 гр
Морковь - 2шт (сред)
Лук - 3шт(сред)
Овощная смесь - 100 гр(остаток) можно без неё
Часть курицы домашней - спинка и 1 ножка
Варим бульон, мясо остаётся, кости убираем.
В него чечевица (промыть хорошо), картофель кубком. Через 25-30 мин лук и морковь
Кто любит то можно лук и морковь, корень сельдерея обжарить со специями и добавить в суп.
Я не обжаривала
За 10 мин зелень(можно сухую) и чеснок
Специи - красный перец, чёрный, лавровый лист, тмин
Но эта чечевица не сохраняет форму
Кто использовал такую чечевицу, жду ваши рецепты
К ней
На 4л жидкости
Картофель молодой 3 шт (средний)
Корень сельдерея 200 гр
Морковь - 2шт (сред)
Лук - 3шт(сред)
Овощная смесь - 100 гр(остаток) можно без неё
Часть курицы домашней - спинка и 1 ножка
Варим бульон, мясо остаётся, кости убираем.
В него чечевица (промыть хорошо), картофель кубком. Через 25-30 мин лук и морковь
Кто любит то можно лук и морковь, корень сельдерея обжарить со специями и добавить в суп.
Я не обжаривала
За 10 мин зелень(можно сухую) и чеснок
Специи - красный перец, чёрный, лавровый лист, тмин
Но эта чечевица не сохраняет форму
Кто использовал такую чечевицу, жду ваши рецепты
показать весь текст
32
0
Я просто пыталась проработать турецкий рецепт. Там как-бы мясной соус и за 15 идёт красная чечевица. Там эти 15 мин на минимальном огне.
Я потом нашла, что этот вариант только в свежем виде. На один раз
Я потом нашла, что этот вариант только в свежем виде. На один раз
Почти мой вариант
Только без парики, томатной пасты, зажарки.
И не зира, а тмин
Почти угадала с рецептом
Но я готовила интуитивно. Как мне понравилось
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу