Ингредиенты:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Приготовление:
500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.
Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя.
Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом
и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.
На мой взгляд, соли можно больше.У меня не было свежей капусты, я сделала из квашенной, предварительно обжарив ее до золотистого цвета. Очень вкусно вышло!
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Приготовление:
500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.
Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя.
Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом
и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.
На мой взгляд, соли можно больше.У меня не было свежей капусты, я сделала из квашенной, предварительно обжарив ее до золотистого цвета. Очень вкусно вышло!
28
0
робила такий,але не поливала розтопленим маргарином. Требі і ваш спробувати.Зі свіжою капустою супер.
Спасибо огромное за рецепт! Отличное легкое в приготовлении тесто! Я вот думаю можно такой пирог с разными начинками делать! Думаю, что сделаю с грибами и картошкой
Прекрасный рецепт. Вы знаете, это еврейское блюдо - паштида. Его можно с любыми начинками делать, мне очень нравится жареный лук и рыбные консервы в масле, вместо сметаны можно брать йогурт, кефир, прокисшее молоко.
только что ушел пирог в духовку. Начинка такая-поджаренная грудинка+лук+морковки немного. И вместо капусты я положила пекинскую, нижнюю часть кочана(совсем нижнюю часть я выкидываю). Немного протушила в масле овощи и залила тестом. Но мука окнчилась пшеничная,использовала пшенично-гречневу. Вот жду окончания эксперимента
зачем? Я понимаю,когда блюдо красиво украшено и хочется поделиться опытом. Но обычный пирог фоткать
Вкусно получилось! Отрезала второй кусочек уже
Спасибо,Наташа! Попробую с квашеной капустой, вот прямо чувствую,что это получится бомба)
Вкусно получилось! Отрезала второй кусочек уже
Спасибо,Наташа! Попробую с квашеной капустой, вот прямо чувствую,что это получится бомба)
Ответ дляЛьва
зачем? Я понимаю,когда блюдо красиво украшено и хочется поделиться опытом. Но обычный пирог фоткать
Вкусно получилось! Отрезала второй кусочек уже
Спасибо,Наташа! Попробую с квашеной капустой, вот прямо чувствую,что это получится бомба)
Вкусно получилось! Отрезала второй кусочек уже
Спасибо,Наташа! Попробую с квашеной капустой, вот прямо чувствую,что это получится бомба)
а я дуня сфоткала^)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу