Настенные трусы.• 23 июня 2015
срочно подскажите-варю джем с клубники.а дно чёрное,я мешаю..так и должно быть?
или испортила?
24
0
ого...
не подскажу
я когда варю, не более 5 мин- потом оно просто сладкое месиво, все витамины тю-тю
сразу вздулась?мжет она такая изначально была?Не должна сразу вздуться...или вам уже кажеться от волнения?))
остынет, поставьте в холодильник и не мучайтесь, полупустая банка, чего парится, как раз на пробу осталась, через неделю-другую будет что открыть
Попробуйте на вкус ваше варенье, если слышно горелым, то такое лучше вылить. Купите другие фрукты, засыпьте сахаром (1 к 1) и сразу ставьте на маленький!!!! огонь, от плиты не отходите, помешивайте, когда закипит, 5 минут кипит, выключайте, снимайте пенку. Стирилизуете банки (беру банки с закручивающимис крышками) - банки с холодную духовку, влючила 180 градусов 10 минут. Крышки киптить в воде 10 минут. Затем наливаете варенье и все.
переверните вверх дном банку и крышка опустится. Просто не варите так долго и большой огонь не делайте, еще много других фруктов будете закатывать. Вообще закручивающиеся крышки для меня спасение, не знаю как вы ключом закрываете,у меня всегда срывало крышки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу