Всем привет!
Дорогие девочки, а Вы будете печь пасхальсные куличи ? и кто когда печет?
я к примеру, начинаю в пятницу и заканчиваю в субботу. а когда печете Вы?
может обменяемся потом в темке фото своих вкусностей, которые получились?
Дорогие девочки, а Вы будете печь пасхальсные куличи ? и кто когда печет?
я к примеру, начинаю в пятницу и заканчиваю в субботу. а когда печете Вы?
может обменяемся потом в темке фото своих вкусностей, которые получились?
показать весь текст
39
0
Девочки, куличи пекут в Четверг и Субботу. НО НЕ В ПЯТНИЦУ!!! В страстную пятницу только ведьмы пекут и другие ’темные’.
Ответ дляluchik_
печь буду.Это будет попытка номер 2.Только я запланировала этот процесс на субботу)))
это мой прошлогодний дебют
это мой прошлогодний дебют
Глазурь красивая! Как делали?
Спасибо за совет! Ваше мнение особо для меня ценно. Делала по Вашему рецепту тортик шоколад на кипятке в мультиварке - так чуть пальцы не откусила!!!!!!!!!
Опара:
0,5 л теплого молока
1 пачка (100 г) дрожжей
1 ст.л. сахара
мука как на оладьи
0,5 ст.л. водки
Все перемешать и поставить в теплое место.
Тесто:
14 желтков взбить с 4 стаканами сахара
добавить 1,5 стакана теплого молока
1 стакан теплой сметаны
1 ч.л. коньяка
200 г сливочного масла
200 г маргарин
50-100 г подсолнечного масла
Масло и маргарин добавляем после того, как хорошо вымешаем тесто.
На 2 кг муки
1) опара в теплое место на 20-30 минут
2) все кроме масла и изюма
3) все кроме изюма
4) добавить изюм и в теплое место
Пеку по этому рецепту лет 10. Менять рецепт не хочется, уж очень она вкусная получается и делать очень легко.
0,5 л теплого молока
1 пачка (100 г) дрожжей
1 ст.л. сахара
мука как на оладьи
0,5 ст.л. водки
Все перемешать и поставить в теплое место.
Тесто:
14 желтков взбить с 4 стаканами сахара
добавить 1,5 стакана теплого молока
1 стакан теплой сметаны
1 ч.л. коньяка
200 г сливочного масла
200 г маргарин
50-100 г подсолнечного масла
Масло и маргарин добавляем после того, как хорошо вымешаем тесто.
На 2 кг муки
1) опара в теплое место на 20-30 минут
2) все кроме масла и изюма
3) все кроме изюма
4) добавить изюм и в теплое место
Пеку по этому рецепту лет 10. Менять рецепт не хочется, уж очень она вкусная получается и делать очень легко.
Девочки, а расскажите свой поверенный рецепт глазури. Я делаю из белков и сахарной пудры. Но что-то всегда получается жидкая и «невыразительная».
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу