Пупс• 03 декабря 2015
Салат с ЯЗЫКА. Какой?
Посоветуйте вкусный салатик, хочу гостям приготовить
15
0
Мне нравиться: язык, солёный огурец и сладкий перец (жёлтый или оранжевый), заправить горчица с раст.маслом 1:1, порезать длинными слайсами
Пробовала разные. Идеальный вариант и очень оригинальный:
язык соломкой 300 гр
морковь по-корейски 100 гр
вареные яйца 2 шт
сыр твердый 150 гр
красный виноград, орехи грецкие, майонез, карри.
В майонез добавить карри. Салат выкладывать слоями, промазывая тонко майонезом и пересыпая рубленными орехами.
Очередность слоев: язык, сыр, яйцо, морковь, виноград.
язык соломкой 300 гр
морковь по-корейски 100 гр
вареные яйца 2 шт
сыр твердый 150 гр
красный виноград, орехи грецкие, майонез, карри.
В майонез добавить карри. Салат выкладывать слоями, промазывая тонко майонезом и пересыпая рубленными орехами.
Очередность слоев: язык, сыр, яйцо, морковь, виноград.
Грибы лисички обжарить на раст.масле, добавить лук, обжарить еще немного, добавить сметаны. Посолить, поперчить. Язык отварить, порезать соломкой. Добавить в лисички и 5 минут протушить. Коронное блюдо стола.
Я люблю по такому рецепту:
Сухарики 100 г
Говяжий язык 500 г
Помидоры 3 шт
Яйцо куриное 5 штук
Сыр 100 г
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Отварной говяжий язык порезать соломкой, на крупной терке натереть вареные яйца и сыр. Помидоры порезать кубиками.
2. На дно блюда равномерно распределить половину сухариков, сверху — весь порезанный язык, смазать слой майонезом. Выложить оставшиеся сухарики, затем яйца и вновь смазать салат майонезом. Последний слой — последовательно помидоры, майонез и сыр. Можно украсить готовый салат оставшимися кусочками помидора.
Сухарики 100 г
Говяжий язык 500 г
Помидоры 3 шт
Яйцо куриное 5 штук
Сыр 100 г
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Отварной говяжий язык порезать соломкой, на крупной терке натереть вареные яйца и сыр. Помидоры порезать кубиками.
2. На дно блюда равномерно распределить половину сухариков, сверху — весь порезанный язык, смазать слой майонезом. Выложить оставшиеся сухарики, затем яйца и вновь смазать салат майонезом. Последний слой — последовательно помидоры, майонез и сыр. Можно украсить готовый салат оставшимися кусочками помидора.
Кто-то еще ест салаты, покрытые слоями майонеза? 
Это же убийство поджелудочной и печени одновременно
Это же убийство поджелудочной и печени одновременно
Отварной язык тонкими полосками, грецкие орехи, вымоченные в молоке, жареные крупными кусками грибы. Соус - лимонный сок, горчица, мед и растительное масло. Любители могут добавить кинзу или рукколу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу