Хорошенькая• 03 марта 2016
Хозяюшки,что сегодня готовите?
Пришла с работы и какой-то ступор,нужно готовить,а я только замесила хлеб и ничего на ум не идет.Может ваши комментарии и натолкнут меня на что-то. Спасибо.
показать весь текст
60
0
Ответ дляБаррикадница
Даа, а у меня просто гречка с котлетами 
не переживайте! У других ’просто чай’
паровые котлеты из индейки сыну. запеченное бедро индейки мужу.
и пшеничная каша + отварная свекла с чесноком))
и пшеничная каша + отварная свекла с чесноком))
Можно поинтересоваться, вы такое на один раз покушать готовите, или разогреваете потом из кастрюли?
подскажите рецепт вашего высокого бисквита? у меня вечно блин получается, на 2 части не разрежешь((
как вы готовите кукурузную кашу? муж как-то оч захотел, купил крупу, но такая гадость вышла, выкинули..может крупа не такая была? у вас какая? рецепт?
готовлю в мультиварке, покупаю мелкого помола, с появлением мультиварки стала больше варить каш в ассортименте, т.е. на плите я варила рис, гречку в основном теперь мой ассортимент расширился из-за рассыпчатости каш, муж полюбил и перловую и гороховую все в мульте делаю, на режим плов получается очень вкусная, сама натрескалась уже, сейчас стоит на подогреве ожидает))
Блинчики с творогом
Булочки-пышки (потом разрезаются пополам и всередину любая начинка)у меня с Нутеллой.
А вечером сварю картошку и рыба жаренная.
Булочки-пышки (потом разрезаются пополам и всередину любая начинка)у меня с Нутеллой.
А вечером сварю картошку и рыба жаренная.
Ответ дляПодметайло
поподробнее про булочки
А то варенья дома полно - никто уже есть не хочет. В них сгодится?
А то варенья дома полно - никто уже есть не хочет. В них сгодится?
500 гр.муки
100 гр.молока
120 гр.воды
1 ч.л. сухих дрожжей или 20 гр.свежих
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
50 гр.смальца по рецепту(можно заменить сливочным маслом)
Все замесить,дать подойти тесту(Сейчас точнее напишу сколько)
Сделать форму пышек как у сырников(как шайба) и жарить на сковороде с 2-х сторон или запекать в духовке 20 мин.при Т=180 градусов Цельсия.Разрезать пополам и чем-то начинить.
100 гр.молока
120 гр.воды
1 ч.л. сухих дрожжей или 20 гр.свежих
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
50 гр.смальца по рецепту(можно заменить сливочным маслом)
Все замесить,дать подойти тесту(Сейчас точнее напишу сколько)
Сделать форму пышек как у сырников(как шайба) и жарить на сковороде с 2-х сторон или запекать в духовке 20 мин.при Т=180 градусов Цельсия.Разрезать пополам и чем-то начинить.
Далее формируем шар, укладываем его в смазанную растительным маслом миску достаточного объема, накрываем пленкой или крышкой и ставим в теплое место подходит на примерно один час.
- Через час тесто хорошо обминаем, раскатываем на припыленной мукой поверхности в пласт, толщиной 0,7-1 см. Вырезаем кружочки, диаметром 8-9 см.
Сковороду с толстым дном смазываем небольшим количеством сливочного масла и выпекаем пышки с обеих сторон на среднем огне. Сначала можно прикрыть крышкой, потом перевернуть пышки и допекать в открытой сковороде.
- Складываем пышки в чистое полотенце, заворачиваем, после остывания хранить в закрытой таре.
- При подаче разрезаем или разрываем на две части и начиняем по вкусу!
- Через час тесто хорошо обминаем, раскатываем на припыленной мукой поверхности в пласт, толщиной 0,7-1 см. Вырезаем кружочки, диаметром 8-9 см.
Сковороду с толстым дном смазываем небольшим количеством сливочного масла и выпекаем пышки с обеих сторон на среднем огне. Сначала можно прикрыть крышкой, потом перевернуть пышки и допекать в открытой сковороде.
- Складываем пышки в чистое полотенце, заворачиваем, после остывания хранить в закрытой таре.
- При подаче разрезаем или разрываем на две части и начиняем по вкусу!
Какой интересный рецепт. Как раз хотелось что-нибудь из таких ингридиентов. У меня вопрос- верхний слой получается банан? Он же темнеет. И становится какой-то невкусный. Или я что-то неправильно поняла? И какие сливки используете?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу