Одноклассница• 03 марта 2016
Блинчики с мясом. как приготовить само МЯСО очень вкусно?
20
0
Отварить мясо, добавить обжаренный лук, морковь, Варить со специями, лаврушкой, перцем, солью и дольками чеснока, кто любит
отварите , перекрутите и добавьте тушенный лук (лука щедро сочнее начинка будет), соль перец по вкусу
Отварить с солью и специями-мясо опускать в кипящую воду!
Потом охладить и перекрутить.
На сковороде поджарить мелко нарезанный лук, туда мясо перекрученное, поджарить перемешивая, добавить по вкусу соль, перец, я ещё и бульон подливаю-так сочнее.
Потом охладить и перекрутить.
На сковороде поджарить мелко нарезанный лук, туда мясо перекрученное, поджарить перемешивая, добавить по вкусу соль, перец, я ещё и бульон подливаю-так сочнее.
варю мясо,мелю,обжариваю лук и грибочки,перемешиваю с мясом,добавляю соль и перец по вкусу.если любите можно свежей зелени добавить.я не люблю сухой фарш,добавляю немного бульона в фарш,и хорошо перемешиваю.
Ответ дляInnag
синхронно))
Ага)
Мама моя вообще сметану добавляет прям на сковородку, немного, начинка тогда не рассыпается и вкусно, но я не кладу-мне и так нормально.
Ответ дляZaRaZa
ну что ни тема то о еде и о еде у меня язва с вами будет в теме выше захлебнулась слюной
а я вообще на диете!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я еще шампиньоны обжаренные добавляю. Перекручиваю с фаршем. Примерно 1:1, а иногда и больше грибов ложу.
Отварить мясо,перекрутить,добавить поджаренный лук и растопленное сливочное масло.Если получится сухое мясо,можно немного добавить бульона мясного.
А я фарш сырой обжариваю на сковородке, с луком и морковкой, и тушу немного под крышкой. Гораздо сочнее получается, чем начинка из вареного мяса
мясо пропускаю через мясорубку вместе с пессерованным луком, а потом прогреваю его на сковороде, добавив немного бульона и сливочного масла.
Получается очень жирная начинка, а не сочная. Попробуйте как девочки советуют варить и бульон добавлять - это будет сочная!
Смотря с какого мяса делать и сколько жира наливать. К такому методу я как раз пришла после фарша из вареного мяса
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу