А вы печете из непшеничной муки?

Question

Пушка заряжённая• 26 апреля 2016

А вы печете из непшеничной муки?

Получается?

Сделала печенье. Вроде по рецепту все. Кукурузная мука и подсолнечное масло. Не печенье, а рассыпуха. Грубое и невкусное.

Дайте хороших советов?

18 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Поделитесь рецептом мафинов +6 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Легкие рецепты выпечки +13 Какой ваш самый неудачный опыт с домашней выпечкой? +44 Что добавить в тесто, чтобы выпечка была более пышной? +11 Дівчата чи можна такий торт домашній взяти в ресторан +59 Как сделать корж для торта идеальным? +11 Сосиска в тесте заиграла новыми красками +30 Не повторяйте моих ошибок +17 Вот как жить. Сижу ем торт. +23

Сейчас читают!

Посмотрите, тварина какая. Ему говорят, что люди гибнут, а он+671 У вас теж видно тональний крем на обличчі?+381 Вы идете сегодня в метро?2+362 Ностальгия в глаз попала +321 Кто не прав?+261 Как вы стираете джинсы? Чтоб они были как из магазина?+251 Війна для бідних, для багатих проект 15431 2+222

Answer 1 · 2016-04-26T18:21:45+02:00

Нужно было пшеничной чуть добавить. Кукурузная дает эффект песочного печенья. Пирог с кукурузной мукой и ягодами вкусный. Сейчас замесила с обдирной ржаной пирог с ягодвми.. Посмотрю что выйдет

Answer 2 · 2016-04-26T18:24:42+02:00

Бывшая блондинка• 26 апреля 2016

2

тоже послушаю. мы на диете, пешинчную нельзя. ума не приложу что печь(

Answer 3 · 2016-04-26T18:28:56+02:00

Ответ дляMushil

Нужно было пшеничной чуть добавить. Кукурузная дает эффект песочного печенья. Пирог с кукурузной мукой и ягодами вкусный. Сейчас замесила с обдирной ржаной пирог с ягодвми.. Посмотрю что выйдет

Мне нужно переводить ребенка на безглютеновую диету. Чтоб муки вообще ни капли. Вот тренируюсь. Подбираю рецепты

Answer 4 · 2016-04-26T18:30:01+02:00

Ответ дляБывшая блондинка

тоже послушаю. мы на диете, пешинчную нельзя. ума не приложу что печь(

Вот и я сына на диету собираюсь переводить. Есть, конечно, магазины с безглютеновыми продуктами. Там и печенье и сухарики. Но так гривен 60-90 за 150-200 грамм. Дороговато.

Answer 5 · 2016-04-26T18:30:49+02:00

Пеку из рисовой и житней. Кукурузную надо смешивать с другой, правильно вам пишут...
Говорят неплохая мука из гречки необжареной. Обыкновенная гречневая имеет привкус каши...
У меня кукурузная в основном для котлет используется, и то мелкого помола...
Из рисовой хороши бисквиты - только надо вполовину меньше чем обычной
Житняя у меня для блинов в основном)

Answer 6 · 2016-04-26T18:31:35+02:00

Ответ дляПушка заряжённая

Мне нужно переводить ребенка на безглютеновую диету. Чтоб муки вообще ни капли. Вот тренируюсь. Подбираю рецепты

ой если совсем без муки пшеничной... Это нужно хорошо перешерстить интернет

Answer 7 · 2016-04-26T18:34:49+02:00

Девочки недавно в скайпе рецепты бросали, сама не проверяла:
https://truecook.wordpress.com/2015/12/14/яблочный...

http://marydocenko.blogspot.ru/2014/09/blog-post_4...

А вообще знакомые покупают смеси шеровские. Выходит неплохо, но моему не пошли вообще(

Answer 8 · 2016-04-26T18:35:52+02:00

Ответ дляLiebe

Девочки недавно в скайпе рецепты бросали, сама не проверяла:
https://truecook.wordpress.com/2015/12/14/яблочный...

http://marydocenko.blogspot.ru/2014/09/blog-post_4...

А вообще знакомые покупают смеси шеровские. Выходит неплохо, но моему не пошли вообще(

Не пошли - это невкусно? Или другое?

Answer 9 · 2016-04-26T18:39:11+02:00

Ответ дляПушка заряжённая

Не пошли - это невкусно? Или другое?

Живот вздувало(
Думаю, реакция на разрыхлитель.
А у знакомых нормально...

Потому не покупают готовое и смеси)
Блинчики - наше все))

Answer 10 · 2016-04-26T18:46:14+02:00

Ответ дляLiebe

Живот вздувало(
Думаю, реакция на разрыхлитель.
А у знакомых нормально...

Потому не покупают готовое и смеси)
Блинчики - наше все))

Спасибо за ссылки!

Answer 11 · 2016-04-26T18:57:18+02:00

Ответ дляПушка заряжённая

Спасибо за ссылки!

Не за что)
Пеките с удовольствием )

Answer 12 · 2016-04-26T18:58:51+02:00

Пописанная парта• 26 апреля 2016

12

Я обожаю тыквенную муку - все с ней пеку - вот отсюда http://shoko-style.at.ua/shop/neobychnaja-muka

Answer 13 · 2016-04-26T18:59:39+02:00

Пописанная парта• 26 апреля 2016

13

ой, из тыквенных семечек))

Answer 14 · 2016-04-26T19:06:07+02:00

Ответ дляПушка заряжённая

Мне нужно переводить ребенка на безглютеновую диету. Чтоб муки вообще ни капли. Вот тренируюсь. Подбираю рецепты

Вам нужна пшеничная безглютеновая мука. Правда, дорого это. Знакомая заказывает через интернет, у нее тоже ребенок на безглютеновой диете. Печь только из кукурузной муки (овсяной, гречневой) не получится, надо смешивать с кукурузной. В смеси вкусно. У меня сестра любит такое печь, блинчики всякие гречневые еще жарит.

Answer 15 · 2016-04-26T19:33:25+02:00

Ответ дляРомашкинная

Вам нужна пшеничная безглютеновая мука. Правда, дорого это. Знакомая заказывает через интернет, у нее тоже ребенок на безглютеновой диете. Печь только из кукурузной муки (овсяной, гречневой) не получится, надо смешивать с кукурузной. В смеси вкусно. У меня сестра любит такое печь, блинчики всякие гречневые еще жарит.

Надо смешивать с пшеничной вы хотели написать?

Answer 16 · 2016-04-26T19:52:01+02:00

Ответ дляПушка заряжённая

Спасибо за ссылки!

Ух автор, вдохновили вы меня)))
Хвастаюсь - бисквит с черникой ) ещё тёплый)
Ингредиенты на фото)

Экспериментируйте!)

Answer 17 · 2016-04-27T00:20:45+02:00

Ответ дляLiebe

Ух автор, вдохновили вы меня)))
Хвастаюсь - бисквит с черникой ) ещё тёплый)
Ингредиенты на фото)

Экспериментируйте!)

Супер!)

Answer 18 · 2016-04-27T14:23:26+02:00

для хорошей пышной выпечки другую (не пшеничную) нужно смешивать с пшеничной. иначе результат так себе или плохо.
кукурузная мука у меня всегда на панировку отбивных идет ;)
с ржаной не подружилась (не нравится привкус)
овсяная мука неплохая
гречневые блинчики в моей семье есть отказались

А вы печете из непшеничной муки?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!