Хитрушка-чекушка• 01 мая 2016
Кто сам готовит йогурты малышам,расскажите,что к чему?
Есть у нас йогуртница,и мультиварка,и термос.
В чем лучше выходит?
Молоко какой марки лучше (рыночное не рассматриваю,у нас рынок стихийный)?
Какие самые лучшие закваски?
Слышала,тут многие берут дешевле - у кого?
Как кипятите или стерилизуете посуду перед приготовлением (тем более лето впереди)?
Сколько храните в холодильнике готовое?
Ведь выйдет 6 баночек,а ребенку за день столько не съесть (сами мы такую каку есть точно не будем).
Какая цена выходит примерно,может,кто считал?
Мы берем Агушу или Тему по акциям,но все равно дешевле 6-7 грн не выходит за 80 г
В чем лучше выходит?
Молоко какой марки лучше (рыночное не рассматриваю,у нас рынок стихийный)?
Какие самые лучшие закваски?
Слышала,тут многие берут дешевле - у кого?
Как кипятите или стерилизуете посуду перед приготовлением (тем более лето впереди)?
Сколько храните в холодильнике готовое?
Ведь выйдет 6 баночек,а ребенку за день столько не съесть (сами мы такую каку есть точно не будем).
Какая цена выходит примерно,может,кто считал?
Мы берем Агушу или Тему по акциям,но все равно дешевле 6-7 грн не выходит за 80 г
42
0
1.В йогуртнице
2. Закваска vivo
3. Молоко ультрапастеризованое. Не кипячу, подогреваю до нужной тем-ры
4. Баночки-крышечки обдаю кипятком перед использованием.
Крышками баночки не накрывать в процессе заквашивания
2. Закваска vivo
3. Молоко ультрапастеризованое. Не кипячу, подогреваю до нужной тем-ры
4. Баночки-крышечки обдаю кипятком перед использованием.
Крышками баночки не накрывать в процессе заквашивания
беру молоко домашнее .
делаю на 5 банок по 0,2 мл
не стерилизую.
каждый день по баночке .итого за 5 дней сьедает .если нет выливаю сама не ем так просто .или делаю с клубникой +сахар +блендер и выпиваю вместе с малой )
беру обычные вива или бифивит или имуналис в аптеке
дешевле вива в аптеке . цена примерно 8 грн литр молока +около 10 грн закваска итого +-4 грн 0,2 мл
делаю на 5 банок по 0,2 мл
не стерилизую.
каждый день по баночке .итого за 5 дней сьедает .если нет выливаю сама не ем так просто .или делаю с клубникой +сахар +блендер и выпиваю вместе с малой )
беру обычные вива или бифивит или имуналис в аптеке
дешевле вива в аптеке . цена примерно 8 грн литр молока +около 10 грн закваска итого +-4 грн 0,2 мл
Тема и Агуша это хорошо, а домашний йогурт кака?? Нда..
Беру Яготинское или Лактель зеленый, закваски и гудфуд и виво и всякие разные на пробу, беру на кидстафе.
Делаю не в баночках, а в емкости большой которая в комплекте с йогуртницей. Перед сном малому накидаю чашку йогурта.
Стерилизуют - обдаю все крутым кипятком потом чистым полотенцем вытыраю на сухо. Малой съедает йогурт за 3 дня иногда за 2. Дольше хранить нет смысла. Каждый раз делаю йогурт из свежей закваски, материнскую не использую, не экономлю.
Беру Яготинское или Лактель зеленый, закваски и гудфуд и виво и всякие разные на пробу, беру на кидстафе.
Делаю не в баночках, а в емкости большой которая в комплекте с йогуртницей. Перед сном малому накидаю чашку йогурта.
Стерилизуют - обдаю все крутым кипятком потом чистым полотенцем вытыраю на сухо. Малой съедает йогурт за 3 дня иногда за 2. Дольше хранить нет смысла. Каждый раз делаю йогурт из свежей закваски, материнскую не использую, не экономлю.
а делаю в мульте .йогуртницы нет . и кипячу просто молоко ..плюсуюсь к первому посту не накрывать баночки
По вкусу йогурт выходит как простокваша.
Это и не йогурт совсем. Старший не ел такое и близко!Хочу,вот,младшей попробовать
Это и не йогурт совсем. Старший не ел такое и близко!Хочу,вот,младшей попробовать
Молоко магазинное.
Из разного молока получается разный йогурт.
Делаю на сегодня и завтра максимум на 3 дня не более.
Закваски пробовала практически все ,больше всего понравились те,что брала здесь.
Из разного молока получается разный йогурт.
Делаю на сегодня и завтра максимум на 3 дня не более.
Закваски пробовала практически все ,больше всего понравились те,что брала здесь.
Девочки и мне подскажите.Йогуртницы нет,мультя-скороварка,в ней не получится.Есть термос на 400 мл.В нём можно?И можно ли закваску разделить на два раза?
У меня йогуртница Vivo. Она позволяет заквашивать при стабильном поддержании температуры, не перегревает.
Молоко беру ’Органик’. Я еще и творог делаю сама, так вот из Органика творога получается больше чем из детского Яготинского. Думаю Органик меньше разведено.
Закваски беру здесь болгарские.
Молоко беру ’Органик’. Я еще и творог делаю сама, так вот из Органика творога получается больше чем из детского Яготинского. Думаю Органик меньше разведено.
Закваски беру здесь болгарские.
Закваска Vivo.
Делаю в йогуртнице.
Баночки и крышки обдаю кипятком. Кастрюлька для приготовления отдельная, перед приготовлением тоже кипятком. Это обязательно, иначе йогурт может получиться кислым.
Молоко детское ’На здоровье’. Не кипячу, только подогреваю. Ребенку даю только свежее. Остальное доедаем сами или угощаем. Едим с бананом, вареньем, фруктами. Главное не передержать в процессе приготовления, а то получится слишком кислым и не вкусным.
Делаю в йогуртнице.
Баночки и крышки обдаю кипятком. Кастрюлька для приготовления отдельная, перед приготовлением тоже кипятком. Это обязательно, иначе йогурт может получиться кислым.
Молоко детское ’На здоровье’. Не кипячу, только подогреваю. Ребенку даю только свежее. Остальное доедаем сами или угощаем. Едим с бананом, вареньем, фруктами. Главное не передержать в процессе приготовления, а то получится слишком кислым и не вкусным.
Так быть не должно, у меня йогурт получается по консистенции именно йогуртом, закваски пробовала всевозможные, но остановилась на продавце с кидстаффа, ник не помню, у них свой сайт закваскин. Делаю 6 баночек по 170 гр и каждый день даю по одной, малыш ооочень любит кушать домашние йогурты.
беру здесь. на сайте заквасик.ком. делаю из кипяченного домашнего в йогуртнице. 6 баночек по 180 гр. употребляем в течении 4-5-6 дней.
В йогуртнице
виво закваски. Чаще именно йогурт
молоко яготинское детское длительного хранения , не кипячу, грею до теплого состояния
банки/ крышки раньше обдавала кипятком, теперь просто мою и сушу
В готовый добавляю фрукты, иногда сахар или виноградный сахар, взбиваю блендером.
виво закваски. Чаще именно йогурт
молоко яготинское детское длительного хранения , не кипячу, грею до теплого состояния
банки/ крышки раньше обдавала кипятком, теперь просто мою и сушу
В готовый добавляю фрукты, иногда сахар или виноградный сахар, взбиваю блендером.
Молоко домашнее обязательно! Из магазинного с химикатами и разбавленного водой йогурты отказываются скисать и выходят не густыми. Оно всеравно кипятится перед приготовления йогурта. Можно поспрашивать и найти нормального продавца с санкнижкой. У моей дочери на магазинную молочку алергия. Доктор сказала что магазинное все с консервантами без исключений оно долгохранящееся не может быть без них. В йогуртнице закваски беру тут Там же есть и рецепты.
По поводу каки сами не едите так это вы нормальнойго йогурта не ели - если фрукты и сахар добавить в Греческий йогурт из домашнего молока то вкусняшка не сета магазинным.
Не правильно делали совсем значит. Перексший это не йогурт. Или с магазинного молока не скисло или перегрели или закваска плохая. Йогурт очень вкусный на самом деле если все правильно.
Я не знаю какая простокваша на вкус, я вообще без дупля что это.
У нас йогурты вкусные, плотные в меру густые.
У нас йогурты вкусные, плотные в меру густые.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу