Скорая помощь• 01 сентября 2016
Помогите срочно! хочу первый раз приготовить типа рагу в мультиварке.
Вот есть у меня овощи и это всё надо протушить.
не перекидать за полоску мах. Верно?
воду надо лить?
А дальше что?
Всем спасибо за помощь. пожалуйста.
не перекидать за полоску мах. Верно?
воду надо лить?
А дальше что?
Всем спасибо за помощь. пожалуйста.
10
0
Я могу обжарить лук и коренья, а потом уже добавить остальные овощи и поставить на тушение. Воды чуть-чуть, чтобы не пригорело. А когда на диете, то не обжариваю, так всё складываю и на тушение. Помидоры кладу минут за 20 до конца тушения.
Сначала обжарьте овощи. Воду лью горячую , за max не переливать. Количество зависит от вища овощей. Кабачки жидкость дают много. Но воду добавляю всегда. Оптимально- уровень чуть выше овощей. И режим- тушить.
тушение. а сколько времени она сама знает? можно меньше класть чем МАХ. Тогда и время по идее чуть меньше?
Ничего не обжариваю. Все слоями. Чуток кетчупа. Не мешать!!! На тушении. Очень вкусно. На дно каплю водички
я обжариваю морковь и лук на программе ’Жарка’, еще немного туда же обжарить кабачки, потом кидаю все остальные овощи, патисоны, немного картошки, что хотите. Немного воды на глаз и все в режим ’Тушение’. Время приготовления 1 час задает мультиварка.
Если есть кабачки - воду не нужно, и так будут плавать. Я обжариваю все обязательно, иначе не вкусно, можно и без масла. Если есть помидорки, никакого кетчупа не нужно. Лук, чеснок, травки какие-нибудь, чуть масла. Если все обжарено, тушу не больше 30 минут, иначе будет каша. В скороварке - 10 минут
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу