Уси-пуськи• 06 августа 2017
Девочки, кто самостоятельно печёт хлеб?!!!
Научите, пожалуйста, очень нужно! Какая нужна форма? Поделитесь, пожалуйста, рецептом дрожжевого теста.
12
0
Хлеб печь очень просто. Форма может быть абсолютно любая. Можно и без формы. Сформируйте тесто батонами и выпекайте. Рецептов хлеба ооочень много. Самый простой это вода, мука, соль, сахар, дрожжи и подсолнечное масло. Погуглите.
на 0.5 литра воды, 8чайных ложек сахара, 2 чайные ложки соли, 6 чайных ложек растительного масла и 50 грамм дрожжей, муки сколько возьмет.
Иногда пеку, формы специальной нет, использую для кекса. Один из любимых рецептов, форма не нужнаhttp://forum.say7.info/topic27905.html
а еще можете добавить в тесто жаренный лук, выходит ароматный луковый хлеб( для этого одну большую луковицу мелко режу и обжариваю, потом когда остынет в тесто)
погуглите ’хлеб без замеса’.
пеку давно такой,но только без танцев с бубном:
после расстойки /1-2 часа /ставлю в духовку в силик.форме или без,
а после выпекания-сбрызгиваю холодной водой и оставляю
остывать на решетке под полотенцем.
пеку давно такой,но только без танцев с бубном:
после расстойки /1-2 часа /ставлю в духовку в силик.форме или без,
а после выпекания-сбрызгиваю холодной водой и оставляю
остывать на решетке под полотенцем.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу