Каравай-каравай• 12 августа 2017
Шоколад из тертого какао
Все доброго утра!
Поделитесь рецептами шоколада и шоколадной пасты из тертого какао. Купила тертое какао и какао масло, продавец поделилась рецептом, но там мед, мы его не едим. В гугле нашла рецепт шоколада, но тем не написано сколько чего.
Поделитесь рецептами шоколада и шоколадной пасты из тертого какао. Купила тертое какао и какао масло, продавец поделилась рецептом, но там мед, мы его не едим. В гугле нашла рецепт шоколада, но тем не написано сколько чего.
3
0
для хорошего шоколада нужно осуществить темперирование. в домашних условиях это непросто.
мед смело замените на тримолин ;)
мед смело замените на тримолин ;)
конечно можно.
но сливки нельзя кипятить.
а сахар нужно следить чтобы успел растаять, дабы потом не скрипеть на зубах
но сливки нельзя кипятить.
а сахар нужно следить чтобы успел растаять, дабы потом не скрипеть на зубах
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу