Вечно недо...• 02 марта 2018
Как делаете тесто на галушки для супа?
И как их формируете из теста?
9
0
яйцо+мука+соль+перец взбиваю в чашке вилкой, мука на глаз, чтоб густо было. Когда суп кипит - набираю чайную ложку теста - в суп, и так пока не закончиться..
Готовлю суп с галушками по рецепту Аллы Ковальчук, выпуск все буде добре. Моей семье очень нравиться, только беру муки немного меньше, чем написано.
1 яйцо, 50 грамм масла, щепотка соли и муки полстакана где-то, тесто не плотное. Двумя ложками формирую, как бы пепекладывая из одной в другую, чтоб такая аккуратненькая катышечка получилась. Можно ложки в ледяной воде смочить для удобства
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу