Из Виа-гры• 11 мая в 19:16
Кости от копчёных окорочков, крылвшек - вы бросаете в гороховый суп для аромата?
Мои знакомые никогда не выбрасывают косточки от копченостей ,в морозилке хранят . Вы так делаете ?
3
16
26
0
Прямо кості ні, але буває не доїмо пару крилець, наприклад, чи ковбаску копчену, все це збираю в морозілку, а потім додаю або до горохового супу, або в солянку.
.
разве что чтобы скис поскорее от человеческих слюней.
Никогда не ешьте у тех знакомых, ато мало ли что они еще хранят, а потом в еду кидают ’для аромата’
Никогда не ешьте у тех знакомых, ато мало ли что они еще хранят, а потом в еду кидают ’для аромата’
1
3
Типу обсмокані/обгризані вже?:).Маю можливість купити копченості до зупи окремо.Але від шпондеру копчену піддимлену шкірку в горохову кидала, потім викидала.
2
В 90-е подобное делали. Домашние шпроты из кильки и туда клали шкурки от копченой рыбы для запаха. Но сейчас ведь не 90-е.
2
Стільки слів не зрозумілих, не українських. Шпондеру це що таке? Ну зупа я вже знаю, що то на діалекті так суп називають, хоч і дивно звучить.
1
Вперше в житті таке слово побачила. Погуглила, що це галичанський діалект, як і зупа - польське слово. Ні в нас на Харківщині, ні в Центральній Україні так не говорять. Говорять підчеревина чи почеревок, або грудинка. І суп.
Така велика наша Україна, що й мова зовсім різна в різних областях. Не завжди й зрозумієш слова.
Така велика наша Україна, що й мова зовсім різна в різних областях. Не завжди й зрозумієш слова.
3
1
Тепер я вже знаю такі варіанти теж) У нас просто завжди був ревінь, а це я читаю сайт з рецептами пані Стефи, багато у неї діалектних слів незвичних, то треба гуглити.
2
А яка область? Теж не чула ніколи.
Із дивних назв фруктів і овочів знаю тільки мерелі. Так абрикоси на Черкащині називали. Бабуся завжди варила мерельове варення.
Із дивних назв фруктів і овочів знаю тільки мерелі. Так абрикоси на Черкащині називали. Бабуся завжди варила мерельове варення.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу