Мир Мир Мир!• 06 апреля 2018
Как сделать белковую глазурь?)
Посоветуйте, пожалуйста, простой рецепт) я совсем не пеку, да и вообще готовлю мало. Купила пасочку (кулич) без украшений сверху, так как не нравятся с посыпками, а они везде в магазинах... А теперь думаю, может, украсить просто белой глазурью) спасибо!
9
0
белковая делается на 1 белок стакан сахара или пудры, этого много будет для одной пасочки, а белок вы замордуетесь делить по частям)))))
посмотрите рецепт желатиновой глазури, тут девочки уже давали, там проще корректировать порцию
посмотрите рецепт желатиновой глазури, тут девочки уже давали, там проще корректировать порцию
Я вчера делала белок и сахар. Уже застыло можно накрыть полотенцем. В прошлом году делала желатиновую, да она не крошится, но к ней все липнет. Как по мне то лучше пусть крошиться
Спасибо! Ничего, если останется, не страшно) А эту массу потом нужно в духовке подсушить? Или так застынет?
На остывшую паску нанесла глазурь вечером, с утра уже под полотенцем, дубовая. Но я такую и хотела
Я пропорцию не скажу, но чем больше сахара или пудры тем быстрее застынет. Я вчера дала нещадно сахара
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу