Гуру троллинга• 06 апреля 2018
как маринуете шашлык
девочки люблю шашлык из детства,когда идёшь в парке и пахнет...
в кефире кетчупе и горчице не предлагайте,не люблю такое
поделитесь,как Вы маринуете
в кефире кетчупе и горчице не предлагайте,не люблю такое
поделитесь,как Вы маринуете
21
0
По кг лука и помидор, на мясорубку, добавить перец и соль. На ночь мясо замочить, а утру жидкости не остается совсем, запекать над углями. Уверяю, вкуснее не пробовали
Цибуля, сіль, соєвий соус, оливкова олія, прованські трави, мускатний горіх, суміш перців, лавровий листок
купите хорошее мСо. Нарежьте большими кусками. добавьте много перемятого лука с солью.
ВСЕ.
идеальное мясо.
ВСЕ.
идеальное мясо.
Много зависит от мясо, но самый лучший, поверенный годами: лук кольцами, соль, черный перец, лавровый лист. Руками хорошо перемешать.
Оставить в холодильнике. Обычно муж маринует на ночь, утром опять все хорошо перемешивает.
Готово.
Я много шашлыка ела, но вкуснее чем этот никогда.
Кстати мы берём всегда ошеек. На 2 кг мясо 5,6 средних луковиц.
Также и куринные бедра маринуем, и филе... Очень сочно
Оставить в холодильнике. Обычно муж маринует на ночь, утром опять все хорошо перемешивает.
Готово.
Я много шашлыка ела, но вкуснее чем этот никогда.
Кстати мы берём всегда ошеек. На 2 кг мясо 5,6 средних луковиц.
Также и куринные бедра маринуем, и филе... Очень сочно
Попробуйте в киви! Но это для супер быстрой мариновки! А так классика - лук, травы, кориандр, для баранины кинза и чуть соевого соуса.
томатная паста тоже не эталон натуральности...и вкус с пастой будет совершенно другой, чем со свежими помидорами
Мяско, лимон,лук,смесь перцев. Оставить на ночь. Утром влить туда 2-3 ложки подсолнечное масла. Подождать ещё пару часов. Все. Можно готовить. Это самый вкусный шашлык!
Вкуснее всего хорошее мясо , соль, перец, лук. Но бывает так, что шашлыка хочется, а мяса хорошего нет. Тогда маринуем в сыворотке. Очннь нежное мясо, но мариновать нужно минимум 12 часов. Можно даже говядину так мариновать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу