Дежурняшная• 18 апреля 2018
Подскажите рецепт вкусной лазаньи
Подскажите, пожалуйста, проверенный и вкусный рецепт лазаньи. Никогда до этого не готовила, хочу порадовать мужа, давно просит лазанью.
И можно ли готовить ее в силиконовой форме?
И можно ли готовить ее в силиконовой форме?
17
0
А что вас именно интересует? рецепт теста или весь процесс? \
Я делала с покупного теста для лазаньи Продается в Новусе (свежее а не замороженное) И главное правильно сделать соус бешамель
Я делала с покупного теста для лазаньи Продается в Новусе (свежее а не замороженное) И главное правильно сделать соус бешамель
Делала лазанью недавно, но вместо бешамеля использовала смесь рикотты и укропа, получилось вкуснотища 
. Листья De Luxe с АТБ.
. Листья De Luxe с АТБ.
У меня они нормально готовятся за счет соуса, мягки, только кончики, где соус не попал могут быть твердые, но это не страшно.
Никогда не отвариваю. Но вы только берите такие, что бы на пачке было написано, что можно использовать без отваривания.
Никогда не отвариваю. Но вы только берите такие, что бы на пачке было написано, что можно использовать без отваривания.
Ответ дляДежурняшная
спасибо большое 
а Вы в какой форме делаете?
а Вы в какой форме делаете?
У меня керамическая и один раз делала в форме из фольги (в супермаркетах такие продаются). Оба раза все хорошо получилось. В силиконовой, не делала.
Ну если не было фразы, что перед использованием отварить, то, я думаю, можно сырые. А так, то можете и проварить чуть-чуть, если боитесь. Мне кажется, хуже не будет.
у меня очень тонкие листы лазаньи. их надо отваривать?
паста итальянская и перевода на коробке нету, поэтому не могу прочитать надо или нет((
паста итальянская и перевода на коробке нету, поэтому не могу прочитать надо или нет((
Только что все таки делала лазанью. Да, бешамель требует навыков)
Если я правильно поняла, то сначала муку надо засыпать за один подход в масло (как для заварного теста), чуть подсушить а потом добавлять молоко. Или все таки муку постепенно вводить?
Если я правильно поняла, то сначала муку надо засыпать за один подход в масло (как для заварного теста), чуть подсушить а потом добавлять молоко. Или все таки муку постепенно вводить?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу