когдадеЦкие• 30 июня 2018
Помогите рассчитать меню для фуршета
Девочки, кто разбирается в этих вещах. Помогите пожалуйста. Нужно составить меню для небольшого фуршета. Фуршет приветственный перед мероприятием, минут на 20-30. Но люди приедут достаточно голодные, после работы. Если, например, кол-во гостей 40 человек, а в меню разные канапе, шпажки, слойки и т.д. Какое кол-во их заказывать? по кол-ву человек? например 40 шпажек одного вида, 40 другого? и по сколько грамм на человека должно быть примерно? Сориентируйте пожалуйста, никогда не составляла такое меню
1
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу