Наверное,не открою Америку: иногда покупаю польское сухое мороженое и делаю по инструкции.Мороженица не нужна)
Для разнообразия вкуса добавляю в этому мороженому карамельный соус или ягоды.
Понимаю,что на домашнее не совсем тянет,но как бюджетный вариант- вполне)
Для разнообразия вкуса добавляю в этому мороженому карамельный соус или ягоды.
Понимаю,что на домашнее не совсем тянет,но как бюджетный вариант- вполне)
В макітрі... спершу наморозити пустут, далі власне влити морозимо, а потім через 10-15 хвилин виймати і перебивати міксером
***
Просте але смачне морозиво - це вершки+мед... можна молоко+мед.
***
Просте але смачне морозиво - це вершки+мед... можна молоко+мед.
Я делала без мороженицы, получилось не очень по вкусу, напоминало дешевое пломбирное мороженное.
Мне больше нравится фруктовое, я делала так:
банан+клубника+персик все измельчила блендером, добавила 150 мл сгущенки (так было в рецепте, но по факту в следующий раз заменила сахаром) и 3 ложки дом.сметаны, опять все взбить блендером и в формы. Потом в морозильник
Мне больше нравится фруктовое, я делала так:
банан+клубника+персик все измельчила блендером, добавила 150 мл сгущенки (так было в рецепте, но по факту в следующий раз заменила сахаром) и 3 ложки дом.сметаны, опять все взбить блендером и в формы. Потом в морозильник
Нє...
Яйце - це коли не вистачає складових для правильної емульсії - суть коли в основі магазинне нежирне молоко, тоді вже точно ніяк.
Яйце - це коли не вистачає складових для правильної емульсії - суть коли в основі магазинне нежирне молоко, тоді вже точно ніяк.
Я делаю так- перемешиваю 10% сливки со сгущенкой. Периодически доставать из морозилки и хорошо перемешивать- разбивать лёд .
Я делаю из замороженных бынынов и сливок. На 2 банана - 100 мл сливок. Можно без сахара, если бананы сладкие, если нет - 1 ст.л. сахарной пудры и немного лимонного сока. Перебить в блендере, потом ещё немного подморозить в морозилке. Очень вкусно получается)
Там от процента жирности все зависит.
Сейчас в продаже нет того % сливок с которого делали мороженое в СССР.
Сейчас в продаже нет того % сливок с которого делали мороженое в СССР.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу