Нашли в капусте• 09 мая 2019
Нужен рецепт проверенного дрожжевого теста
В холодильнике 50 г свежих дрожжей. Хочу попробовать испечь. Прошу проверенный рецепт.
6
0
2 яйца
1 стакан сахара
Щепотка соли
1 стакан молока (250 мл)
600-700 грамм муки
100 гр.слив.масла
Ванильній сахар 1 пакет
Сухие дрожжи - 2 ч.л. или 30 гр.живых
Дать подойти 1 раз и лепить пирожки
1 стакан сахара
Щепотка соли
1 стакан молока (250 мл)
600-700 грамм муки
100 гр.слив.масла
Ванильній сахар 1 пакет
Сухие дрожжи - 2 ч.л. или 30 гр.живых
Дать подойти 1 раз и лепить пирожки
Мой стандартный проверенный рецепт)
250 мл тёплого молока
10 грамм свежих дрожжей
100 грамм сахара
соль, чтоб молоко солененькое стало
2 яйца
50 грамм растит.масла и грамм 10-15 сливочного. Вместе в микре грею.
450 муки
Тесто липкое, не густое.
Когда подойдёт, формирую на столе с мукой.
Делаю из него что угодно.
Не сильно сладкое!! Поэтому чаще всего делаю со сладкими начинками. Сегодня у меня вот такая булочка. Сахар с корицей и орешками:
250 мл тёплого молока
10 грамм свежих дрожжей
100 грамм сахара
соль, чтоб молоко солененькое стало
2 яйца
50 грамм растит.масла и грамм 10-15 сливочного. Вместе в микре грею.
450 муки
Тесто липкое, не густое.
Когда подойдёт, формирую на столе с мукой.
Делаю из него что угодно.
Не сильно сладкое!! Поэтому чаще всего делаю со сладкими начинками. Сегодня у меня вот такая булочка. Сахар с корицей и орешками:
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу