Женамужная• 25 декабря 2019
Стыдно признаться, но я никогда не ела салаты с кальмарами. Хочу приготовить..
Морепродукты люблю, кальмары в морском коктейле люблю, а вот какие-то салаты с самими кальмарами никогда не делала. Хотелось бы приготовить на НГ, но я их даже варить не умею.
У нас, в провинции, не сильно большой выбор. Продают белые тушки сухой заморозки. Как их готовить?И какой салат порекомендуете?)
Спасибо.
У нас, в провинции, не сильно большой выбор. Продают белые тушки сухой заморозки. Как их готовить?И какой салат порекомендуете?)
Спасибо.
36
0
3 минуты
Гарантировано будет резиновый.
Бросили в кипяток, начало снова закипать, выключить огонь и вынимать.
Гарантировано будет резиновый. Бросили в кипяток, начало снова закипать, выключить огонь и вынимать.
Да, там внутри кишочки и хитиновая такая штука, она прощупывается, ну и остатки кожи жесткой попадаются.
Пленку ещё снимайте с кальмаров. Рецептов много, они все вкусные. Самый простой - кальмары + яйца вареные + огурец свежий или соленый (маринованный), как кто любит + сыр твердый + майонез + лук зелёный. Нарезать соломкой.
Ответ дляКарамбОлька
3 минуты Гарантировано будет резиновый.
Бросили в кипяток, начало снова закипать, выключить огонь и вынимать.
Гарантировано будет резиновый. Бросили в кипяток, начало снова закипать, выключить огонь и вынимать.
Я варю ровно 3 минуты,не бывает резиновым
Ответ дляЖенамужная
Ясно, спасибо. Так это внутри надо чистить? Я даже этого не знала))
Это как бы уже чищенные кальмары, без головы. Но посмотрите, там все есть. Надо чистить или хотя бы проверить.
Салат сделайте простейший: кальмар+яйца+сыр и что еще любите в салатах (огурец, морковь, кукурузу, лук маринованный, пекинку), заправить майонезом. Кальмары под все подходят, они впитывают ароматы в себя
Салат сделайте простейший: кальмар+яйца+сыр и что еще любите в салатах (огурец, морковь, кукурузу, лук маринованный, пекинку), заправить майонезом. Кальмары под все подходят, они впитывают ароматы в себя
Ответ дляЖенамужная
Может вы молоденькая и ещё успеете наверстать)
Мне 47, если что
Мне 47, если что
Ні, мені 33 )))) Уявляєте)))
Вот эти мелкие, с ладошку, которые продаются у нас мороженными? И они через три минуты варки нежные? Не верю, простите
Я всегда беру не чищенные, чищу и Варю. Они гораздо вкуснее, чем в тубах. Более мягкие, а главное вкуснее. Да, прийдется повозиться с чисткой, но оно того стоит.
Нету у нас таких...(
Нашла мелкие, но у них вид уже какой-то вялый, как будто уссохли.
И большие, белые. Других просто нет.
А в АТБ нормальные?
Нашла мелкие, но у них вид уже какой-то вялый, как будто уссохли.
И большие, белые. Других просто нет.
А в АТБ нормальные?
Салат «Нежный»
Продукты:
1. Листья листового салата
2. Кальмар — 2 тушки
3. Креветки — 100 гр.
4. Яйца — 2 шт.
5. Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка)
6. Соль
7. Майонез
Очистить тушки кальмаров, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой.
Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить.
Яйца отварить, очистить, нарезать соломкой.
Листья салата промыть, обсушить, нарвать. Зелень мелко нарезать.
Все смешать, добавить соль, заправить майонезом, посыпать зеленью.
Продукты:
1. Листья листового салата
2. Кальмар — 2 тушки
3. Креветки — 100 гр.
4. Яйца — 2 шт.
5. Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка)
6. Соль
7. Майонез
Очистить тушки кальмаров, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой.
Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить.
Яйца отварить, очистить, нарезать соломкой.
Листья салата промыть, обсушить, нарвать. Зелень мелко нарезать.
Все смешать, добавить соль, заправить майонезом, посыпать зеленью.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу