Библиотекарь• 20 января 2020
Что готовите с брокколи ?
Кроме овощей под сыром в духовке и супа-пюре . Поделитесь , пожалуйста)
39
0
ИЗ брокколи- на пару отвариваю. В духовке микс- брок, цветная, картофель, грибы, лук, поливаю маслом. В суп (не пюре). В салат сырую очень мелко брокколи, цветную, маринованный лук, курочку, заправить майонезом.
Ответ дляХвостПистолетом
Я не ела. Думала, что это одно и то же растение.
Это один из подвидов капусты. Как с собаками: все собаки, а породы разные.
Ответ дляХвостПистолетом
Я не ела. Думала, что это одно и то же растение.
Разные. У брокколи нет этого запаха цветной капусты. Не так ярко выражен вкус. Суп пюре из нее вкуснее.
Мы всей семьей любим брокколи, самая вкусная - просто отварить на пару и с маслом. Ее главное не переварить, должна чуть похрустывать, тогда просто ням. Или запеканки, или суп. Ничего другого и не готовим.
Отварить в кипятке несколько минут, разобрать на мелкие соцветия. добавить помидоры, вареные яйца, лук тонкими полукольцами. Заправить майонезом вкусно.
Тоже отваренную добавить к ранее обжаренной моркови с луком, + отварное куриное филе, вареные яйца (крупным кубиком). Можно добавить болгарский перец, консервированную кукурузу. Это все перемешать на сковороде с 1-2 ложками сметаны, соевым соусом и горчицей в зернах. Прогреть все вместе немного, чтоб подружились. Нам заходит и горячее, и холодное. Но в моей семье брокколи любят все)
Тоже отваренную добавить к ранее обжаренной моркови с луком, + отварное куриное филе, вареные яйца (крупным кубиком). Можно добавить болгарский перец, консервированную кукурузу. Это все перемешать на сковороде с 1-2 ложками сметаны, соевым соусом и горчицей в зернах. Прогреть все вместе немного, чтоб подружились. Нам заходит и горячее, и холодное. Но в моей семье брокколи любят все)
А мне наоборот, цветная Фуу, воняет вареной капустой и ни о чём. Поэтому долго и брокколи не пробовала, а вот в этом году рискнула....и очень понравилась. Просто приварить чуток и с соусом из йогурта и чеснока, вкусняха.
Я ее люблю потушить в духовке и кушать с горчицей, сосисками и плавленным сырком который с грибами
Разбираю на соцветия. Опускаю в кипящую воду. Посолить. После того, как вода с капустой закипит, варю 3 минуты. В дуршлаг, чтобы стекла вода. Потом в капусту добавляю масло и чеснок пластинами. Все. Обожаю!
В теме спрашивают, как готовить брокколи, а не съедобна она или нет. Сказать по теме нечего, но свой пятак всунуть надо обязательно.
[smile] ,вот такие мы все разные
Вкусно. Я люблю иногда поджарить один кусок мяса и положить вместе брокколи жарить,очень вкусно,с мясом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу