барабанщица• 28 марта 2020
Что и как готовить из маша?
Купила на проращивание, мне на вкус не очень. Вот думаю как его еще приготовить чтоб вкусно. Подскажите🌷
15
0
ну, тогда варите суп-пюре.
мне нравится. пророщенный 2х дневный, особенно с помидорами и огурцом, болг.перцем ,петрушкой.
мне нравится. пророщенный 2х дневный, особенно с помидорами и огурцом, болг.перцем ,петрушкой.
Ответ длябарабанщица
О, спасибо, не додумалась бы 
а его долго нужно варить?
а его долго нужно варить?
Нет, не долго, гораздо меньше чем горошек. Вкусный и сытный получается)))
мне он и так хорош с лапшой,
но я оригинальные варианты за границей в китайских ресторанчиках пробовала,
но я оригинальные варианты за границей в китайских ресторанчиках пробовала,
с морской.капустой и сырой тыквой или моруовкой не плохо тоже в салате, ну и кваш.капуста, синяя капуста, ростки и т.д.
Варится довольно быстро. Ну, может, полчаса или минут 40. Без замачивания. Главное - отследить этот момент вовремя, когда бобы маш уже мягкие, но еще целенькие. Иначе вся внутренность выйдет в воду, останутся одни зеленые оболочки.))) Лучше слегка недоварить, то есть оставить альденте.
Я и в борщ эту фасоль добавляю (отдельно отваренную), и в овощное рагу. Блинчик из нее могу сделать (если сварила много). Блендером измельчаю, добавляю немного молока, яйцо, чуток муки, соль и чеснок (необязательно, но мне нравится, когда он есть). И пожарить как классические блинчики на смазанной сковороде. Они суховатые, конечно, как и всё подобное из бобовых. Но малыш (трехлетка) лопает. Пахнут блинчики мясными сардельками.)))
Я и в борщ эту фасоль добавляю (отдельно отваренную), и в овощное рагу. Блинчик из нее могу сделать (если сварила много). Блендером измельчаю, добавляю немного молока, яйцо, чуток муки, соль и чеснок (необязательно, но мне нравится, когда он есть). И пожарить как классические блинчики на смазанной сковороде. Они суховатые, конечно, как и всё подобное из бобовых. Но малыш (трехлетка) лопает. Пахнут блинчики мясными сардельками.)))
смело.
муку бобовых еще с советских времен добавляли в смеси муки （при интернете и доступе до культур разных стран, поняла откуда《ноги растут》）,
《блинная мука》в ней 30% соевой было
муку бобовых еще с советских времен добавляли в смеси муки （при интернете и доступе до культур разных стран, поняла откуда《ноги растут》）,
《блинная мука》в ней 30% соевой было
на паруМнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу