Курс капусты• 24 июля 2020
Джем из черники: поделитесь проверенным рецептом
Хочу попробовать законсервировать. Хозяюшки, какой ваш любимый рецепт? Поделитесь, пожалуйста
29
0
Без хлебопечки не знаю как, но в ней получается очень густой и классный. Все варенье стоит, черничный джем съели
ай, варите. Раз заняться нечем. Но проще перебить блендером с сахаром или жидкой стевией, разлить по пластиковым стаканам и заморозить
Морозилка не бесконечная. Да и вас забыли спросить варить или нет. Тут рецепт спрашивают, а не мнения варить ли джем
Ого, джем из черники по 220 грн. за кг - это почти красная икра
Если по теме, то я тоже в хлебопечке готовлю джемы - вкусно, быстро и не жарко.
Если по теме, то я тоже в хлебопечке готовлю джемы - вкусно, быстро и не жарко.
Мой совет - с добавлением малины, чёрной смородины. Лучше 50/50
Сама по себе черника без кислинки, варенье пресное какое-то.
Но рецепт классический. Засыпать сахаром 1 к 1, дать постоять. Пустит сок - прогреть (не кипятить. Но сироп должен быть горячим), выключить.
Через день снова прогреть. Снова оставить.
На третий день быстро довести до кипения, убавить огонь, кипятим пять минут. Затем разлить по банкам.
И варить в тазиках, небольшими порциями. Если у вас ведро ягод, разделите на несколько порций.
Сама по себе черника без кислинки, варенье пресное какое-то.
Но рецепт классический. Засыпать сахаром 1 к 1, дать постоять. Пустит сок - прогреть (не кипятить. Но сироп должен быть горячим), выключить.
Через день снова прогреть. Снова оставить.
На третий день быстро довести до кипения, убавить огонь, кипятим пять минут. Затем разлить по банкам.
И варить в тазиках, небольшими порциями. Если у вас ведро ягод, разделите на несколько порций.
Ответ для66сезон666серия
Ого, джем из черники по 220 грн. за кг - это почти красная икра Если по теме, то я тоже в хлебопечке готовлю джемы - вкусно, быстро и не жарко.
Если по теме, то я тоже в хлебопечке готовлю джемы - вкусно, быстро и не жарко.
По 100 можно купить. По 190 голубика.
Раздразнили меня, варю джем. Взвесила, получается 450 гр черники, 130 гр сахара, 1 чайная ложка лимонного сока
Ну что, и я сварила. И правда, ни вкуса, ни запаха. Попробую добавить в мороженое. Может, выйдет похоже на черничное макфлури)
Я сварила варенье в итоге, очень вкусное получилось. Не джем. Сахар и черника 1 к 1, и добавила чуток лимонной кислоты. Мои родители попробовали, говорят, что варенье отличное и джем не надо даже пробовать варить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу