лаМпочка• 24 декабря 2021
Через сколько дней вы едите самостоятельно засоленную рыбу?
Засолила этот голец из АТБ. Соль/сахар 2:1
28
0
Ответ длялаМпочка
В рецепте написано 2-3 дня
Мне показалось, что это много
Мне показалось, что это много
Много конечно, ну если очень переживаете, подождите сутки.
Подскажите, а льда много на гольце этом было?
Подскажите, а льда много на гольце этом было?
Якщо маленькі шматочки, то в той же день можна їсти. Я ще коріандр додаю до цукру і солі, дуже смачно виходить
Ответ длялаМпочка
В рецепте написано 2-3 дня Мне показалось, что это много
Мне показалось, что это много
Пересолется однозначно, пробуйте
Совсем немного) Я думала, филе уменьшиться в 2 раза после разморозки, но вытекло где-то 5% с кг))
Расскажите потом как вам голец, потому что у меня ощущение, что он только мне соленый не нравится, остальные хвалят...
П.с солю днем, на следующей день на завтрак едим
П.с солю днем, на следующей день на завтрак едим
Он просто не такой жирный как лосось, это ж дикая рыба. Мне по вкусу он даже лучше, так как менее жирный.
Ну это фото из инета, если что))) А то у меня судочек не очень красивый
Вот он в АТБ сейчас по акции. Кстати, писали, что вообще не жирный, то не соглашусь
Вот он в АТБ сейчас по акции. Кстати, писали, что вообще не жирный, то не соглашусь
Ответ длялаМпочка
Ну это фото из инета, если что))) А то у меня судочек не очень красивый Вот он в АТБ сейчас по акции. Кстати, писали, что вообще не жирный, то не соглашусь
Вот он в АТБ сейчас по акции. Кстати, писали, что вообще не жирный, то не соглашусь
А сколько там вес? Никак не рассмотрю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу